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许多家长很纳闷？为什么现在环境这么好，孩子吃得好好的可是还是会有缺钙缺锌的情况发生？专家表示虽然饮食水平比从前好很多，可是摄入的营养素却下降了。

近日，一则来自网上的消息，中国唯一的国家级专业营养研究机构———中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明，我国少年儿童的缺锌率达60%。数据表明：每两个中国儿童就有1个为锌缺乏或摄入量不足！针对这一结果，营养科专家表示，在山区，吃肉、鱼少的地区，儿童有可能普遍缺锌，但城市中儿童缺锌率应该没这么高。观点饮食单一孩子缺锌在补锌广告漫天飞的今日，几乎所有的家长都在怀疑自己的孩子缺锌，但实...

免疫反应紊乱是造成痤疮加重和复发的重要原因，要防止痤疮的反复，要改善胃肠功能失调、便秘，缺锌等问题。

民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比仔鸡高出多少。从中医的角度来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用，这也是老母鸡汤能受到很多人推崇的原因。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。不过，从营养上来说，仔...

夏季食欲不振，以及多汗的热点，使人们的维生素摄入量有所不足，从而倍感疲劳，精神不振。那么，怎么样才能补回来呢？补剂绝不是最理想的方式。缺什么就用食物补什么才是最理想。

孕期中的准妈妈吃主食的时候，比较适宜粗细搭配、荤素搭配，不要吃得过精，以免造成某些营养元素吸收不够。我还告诉准妈妈一个好消息，经常吃粗粮的孕妇其胎儿的流产和早产的发生率较低，那么准妈妈在孕期不可缺少的粗粮有哪些呢？(#画中画广告2#)　　玉米第一个要提的就是玉米，玉米不仅味道好，而且它的好处让人意想不到。玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米籽，又称为黄色植...

糖尿病是一种高发病，是以持续高血糖为其基本特征的一种慢性全身性代谢性疾病，主要是由于体内胰岛素分泌缺少或由于身体对胰岛素的需求量增多而造成的胰岛素相对不足的情况。患有糖尿病后要及时去医院检查治疗，以免引起其他并发症。很多人都不清楚糖尿病人最忌吃什么，所以吃了不该吃的东西，使病情恶化。专家在此对大家介绍糖尿病人最忌吃什么。世界卫生组织(who)曾调查了23个国家人口死亡的原因，结果显示：多吃糖比吸烟...

某医科大学附属北京友谊医院营养科顾营养师表示，我国儿童锌缺乏的现象很普遍，大多数只是边缘性锌缺乏，其原因除遗传、纯母乳喂养、低出生体重外，主要还与膳食安排不合理、进食习惯不好有关。(#画中画广告#) 此外，我国膳食结构以谷类为主食，植物性食物中的植酸、多酚类物质会妨碍锌的吸收，食物过于精细、偏食也容易造成锌缺乏。对于儿童来说，锌又是不可或缺的。专家指出，锌在体内与80多种酶的活性有关，广泛地参与各...

孕妇怀孕期间，不得病是最理想的，就连感冒咳嗽这类看似不是大病的病也最好能远离孕妈妈们。那么怎样才能防止孕妇感冒呢？一起来看看有什么秘诀。(#画中画广告#)　　1、红糖姜水，美美一觉当准妈妈受凉，或感觉要感冒时，喝一碗热的红糖姜水，然后美美地睡上一觉。生蒜、生葱赛过药常吃生蒜、生葱头是预防感冒的好方法。大蒜素胶囊就是从蒜中提炼出来的。蒜不但有预防感冒之功效，还能抑制肠道致病菌。2、锌与呼吸道防御多吃...

连他们自己都不那么清楚彼此的关系。仿佛，他缺不了她，她也离不了他，但其实，各有各的阳光空气和水分。