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巧主妇煲好汤的小窍门
2011-5-31饮食
关于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭及鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要来源。煲汤材料的新鲜并不是指传统的 “肉吃鲜杀，鱼吃跳”的时鲜，而是指鱼、畜、禽杀死后3小时～5小时，此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。
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狗肉跟大蒜是一对相克食物
2011-5-31中医
世间很多东西都具有相生相克原理，食物也不例外，看过《双食记》电影的朋友应该晓得其中的奥秘吧，相克的食物一同吃也会让人丧命，狗肉跟大蒜就是一对相克的食物。
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让你暴瘦的五大减肥食物
2011-5-30中医
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时侯很管用，低卡又饱肚。
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两大整形术去掉夏季烦恼
2011-5-30整形
夏季是爱美的季节，也是能展现你美丽的季节。好的整形手术能解决你在冬天积累下的爱美错误。爱美的你还在为哪些小问题苦恼吗，还在为解决问题而痛苦吗？
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前列腺增生的家庭预防
2011-5-29男科
前列腺增生是50岁以上男子的多发病。因为男性的尿道要穿过前列腺，所以前列腺增生变大，必然会使尿道受到不同程度的挤压，导致排尿困难。(#画中画广告#) 目前治疗前列腺增生的方法很多，除采用中西医结合的方法外，还可采取综合的家庭治疗措施。常用的有以下几种方法。(1)食物疗法：据日本最新研究制成的一种花粉剂叫塞尿通，治疗前列腺增生有特效。国内制成的花粉片叫前列康片。食疗专家认为常食蜜蜂花粉能防治前列腺...
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夏季营养食谱黑木耳煲瘦肉
2011-5-29育儿
以芹菜头黑木耳煲瘦肉，在这夏日里有降压镇静、利咽明目的作用。
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美食DIY：番石榴煲鸡汤
2011-5-28饮食
对于水果番石榴大家应该都不会陌生，但一般都会生吃，不会用来煲汤，不过番石榴鸡汤、番石榴肉片汤有着消积滞、益气生津的作用，而且还是治疗糖尿病的经验方。夏天天气热、消耗大，虽然水果种类丰富，但糖尿病人不宜多吃，不妨试试这道番石榴煲鸡汤，汤水有着酸酸的果味，非常好喝。
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美食DIY：霸王花节瓜猪利汤
2011-5-28饮食
霸王花煲汤是一道几乎每个粤菜食肆都会有的老火靓汤，基本一年四季都啱饮。若再加些节瓜、眉豆和薏米等一起入汤，则更适合现时湿热的初夏饮用。
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美味饮料帮我们喝出好身体
2011-5-28饮食
民以食为天，吃吃喝喝向来就是我们生活中的头等大事，所以值得我们分外花心思去思索和实践。这个阴冷的冬天里，喝什么东西对身体最好呢 专家推荐给我们下面几种常见饮品，热腾腾地燃着热气让我们看着舒心，喝着放心，还能促进身体保健呢。
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绿豆清热解毒功效大 专家教你巧吃巧养生
2011-5-27女性
绿豆能清燥热，养脾胃，能解体内之毒……效用多多。热性体质及易患疮毒的人，常接触毒气、强辐射的人都非常适合吃绿豆食品。此外，绿豆型性凉，无论煮粥煲汤，如果煮烂一点的话，会适宜更多人食用，小编提醒大家吃绿豆养生的秘诀。
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