酒石酸

萎缩性胃炎多为胃粘膜受到各种致病因素的经常性侵袭而发生的一种慢性、非特异性、萎缩性病变。五味子含苹果酸、柠檬酸、酒石酸等有机酸，可作为胃酸缺乏的助酸剂。其还对部分细菌有抑制作用。其收敛之功，对病变胃粘膜的恢复亦有良好作用。

果酸其实是好几种化学物质的总称，因为其中的大部分物质皆可在天然水果中找到，因而以果酸来称之。它包括由甘蔗中提炼出来的甘醇酸，由酸奶中萃取出的乳酸，由葡萄酒中所得的酒石酸，由苹果中得到的苹果酸，以及由柑橘类水果中得到的柠檬酸。

孕妇应少吃桂圆。虽然从营养成分看，桂圆中合有葡萄糖、蔗糖、维生素a、维生素b及酒石酸等物质，营养很丰富。

萎缩性胃炎多为胃粘膜受到各种致病因素的经常性侵袭而发生的一种慢性、非特异性、萎缩性病变。五味子含苹果酸、柠檬酸、酒石酸等有机酸，可作为胃酸缺乏的助酸剂。其还对部分细菌有抑制作用。其收敛之功，对病变胃粘膜的恢复亦有良好作用。

果酸的全名是阿尔法羟酸，其缩写名为aha，因为它主要来自水果，所以简称为果酸。果酸广泛存在于苹果、柠檬、甘蔗、酸奶中，它们是天然的有机酸。常见的有柠檬酸、乳酸、苹果酸、甘醇酸、酒石酸、葡糖醛酸、乙基丙酮酸、羟乙酸、3羟丁酸、甲基丙酮酸、乙羟 异丁酸、丙酮酸和羟基丙二酸。

在最新的食品安全通报中显示，七组食物搭配有可能导致疾病，甚至癌症。(#画中画广告#)一、海鲜与啤酒易诱发痛风海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素b1。如果吃海鲜时饮啤酒，就会促使有害物质在体内结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒则易导致血中尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风...

2004年6月3日，国家食品药品监督管理局以通知的形式，更改了复方甘草合剂的名称、质量标准和说明书，配方中删除了“酒石酸锑钾”的成分。由此引起了一场关于复方甘草合剂是否有毒的争论。那么，复方甘草合剂究竟是怎样一味药呢？

(#画中画广告#)蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。 　西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失。　　葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。柚子：实验发现，用...

很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素d的牛奶会夺取人体中的镁；住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素d的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了……(#画中画广告#) 　　1.多吃纤维，钙质流失！ 　　过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低；有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤...

苹果酸甜可口，营养丰富。据测定，每百克苹果含糖13克，另含苹果酸、酒石酸、果胶、胡萝卜素、维生素等营养素。