糖醋里脊

原料：(#画中画广告#)　　猪里脊肉200克，鸡蛋4个，味精2克，料酒30克，干淀粉30克，盐少许，香油10克，花椒盐1碟，大 油1000克。做法：　　①将里脊肉洗净，切成长4、宽2厘米的薄片，放在碗内，加盐、味精、料酒拌匀，腌渍入味；②将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，直到能立住筷子为止，再加干淀粉，乃 顺同一方向搅拌均匀，制成蛋泡糊；③炒锅上火，放入大油，烧至五成熟，将腌渍好的里...

生活中，知道缺钙可致小儿佝偻的人不少，而知道缺钙还可引起小儿腹痛的人却不多。缺钙所致的小儿痉挛性腹痛往往被误认为小儿生长痛。(#画中画广告#) 小儿体内的钙有99％沉积在骨骼和牙齿中，只有1％的钙存在于软组织和细胞外液内，这部分钙数量虽少，但作用却很大。它可帮助血液凝固，加强细胞间结合。特别重要的是，它能维持神经肌肉正常兴奋性。如果血液中游离钙离子减少，就会出现神经肌肉兴奋性增高，而这时候，肠道的...

 中国曲艺家协会副主席、中国铁路文工团副团长兼说唱团团长、国家一级演员、著名相声表演艺术家侯耀文遗体告别仪式，７日上午在八宝山革命公墓举行。 侯耀文因突发心肌梗塞，于２００７年６月２３日在北京的家中逝世，享年５９岁。 上午８时开始，直至中午１２时，侯耀文生前友好及数以万计的各界人士陆续来到八宝山革命公墓第一告别室，向侯耀文告别。告别室布满花圈和挽联，没有哀乐。遗像上的侯耀文，微笑一如往昔...

据流行病学研究 ,钠的摄取量与高血压罹患率成正比 ,也就是说钠量摄取过多时 ,高血压的罹患率相对地提高。因此 ,控制钠量的摄入是预防高血压的措施之一。高血压患者每日食盐不能超过一茶匙 (约 10克 )。此外 ,发酵食物如面包、蛋糕等在制作过程中 ,都添加有盐 ,诸如此类都是高血压患者日常饮食容易忽略的地方 ,不自觉中就食用了过多的钠盐。(#画中画广告#) 高血压患者和其家属可以利用以下处理 ,增加...

美食菜系：湖北菜 (#画中画广告#) 材 料：　　生猪里脊丝300克。 　　调 味： 　　红椒油少许，葱、姜、蒜末、郫县豆瓣酱、酱油、绍酒、湿淀粉各一中匙，色拉油两匙，白糖、精盐、米醋、红椒油各一小匙。做 法：　　①把猪里脊丝用精盐、绍酒、湿淀粉拌匀。　　②器皿中放入色拉油一匙（余下的一匙拌入肉丝中），并加入除红椒油外的所有调料，覆上微波薄膜，高火5分钟后取出，淋上红椒油即可 （责任编辑...

(#画中画广告#) 玛瑙白玉，原名“凤阳酿豆腐”，出自朱元璋的家乡安徽凤阳县。相传明太祖朱元璋年幼家贫，于十七岁在钟离县(后改凤阳)玉皇寺(后改皇觉寺)落发为僧，因为清规严律，加上连年灾荒，被方丈疏散出寺，云游化缘过着近乎乞讨的生活。有一天，他来到钟离西南二十里处一位姓黄的厨师门口化缘，这位黄厨师见此少年游方僧衣衫褴褛，骨瘦如柴，顿起恻隐之心，随将刚出锅一块“酿豆腐”施舍给了他。朱元璋饥寒交迫之中...