腌腊

1、 猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿;2、 尖椒切滚刀块;3、 干豆腐切菱形块、蒜切片;4、 锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色;5、 放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干;6、 放入尖椒大火快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀料勾芡即可。

有些菜不能在喝酒的时候吃，比如，胡萝卜，凉粉，熏腊食品，烧烤等等，这些菜如果在喝酒的时候吃，会对健康不利

加工肉制品由腌、熏、晒、烤或添加化学防腐剂等方式制成，包括火腿、熏肉、香肠、热狗等。在肉制品加工过程中会产生几种致癌物质，其中包括亚硝基化合物。

常见的不宜下酒的菜有以下几种：(#画中画广告#)1、胡萝卜胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们："胡萝卜下酒"的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所在，人们要改变"胡萝卜下酒"的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒...

科学家预计，到2030年全球癌症患者将增加1倍。对此，科学家表示，以下八种生活方式是导致癌症多发的主要原因：(#画中画广告#) 1.过度吸烟。吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症发生与吸烟密切相关。2.锻炼过少。专家组认为，久坐的生活方式会增加患某些癌症的危险性。研究表明，进行有规律的、持续的身体活动，能预防某些部位的癌症，如结肠癌等。3.过量饮酒。无论是...

在人体内存在着一个隐形的“癌症地图”，除了指甲和头发，任何部位都需要阻击癌细胞，防止癌细胞的产生的发展。在全球气候变暖、环境污染严重的大形势下，癌症科学家们的研究结果也越来越不乐观，癌症发病率总体呈上升趋势，那具体人体哪些器官易患癌症呢？(#画中画广告#) 人体7个器官易成为癌症“温床”无论男女，患癌病例中排在首位的都是肺癌。为什么肺部会如此脆弱呢？就目前的致癌原因分析，主要有两点，第一是吸烟。据...

有些菜不能在喝酒的时候吃，比如，胡萝卜，凉粉，熏腊食品，烧烤等等，这些菜如果在喝酒的时候吃，会对健康不利

农历十二月二十三日祭灶以后，人们忙着作过年的准备了，先要做的一件事就是掸尘，又称扫尘。古时候每逢岁末年终时，家家都要举行“岁终之大祭”的庄重腊祭，答谢神与列祖列宗的恩赐，心理祈求来年吉祥如意丰衣足食，但为了表示敬重神灵祖宗，腊祭之前，都要掸尘洒扫，清除污秽垃圾。

我国居民吃酸菜的习惯历史久远，特别是北方寒冷、少雨的地区，过去新鲜绿菜不多，相当长的时间靠吃腌酸菜度日，吃自制的酸菜就成了传统的饮食习惯。然而，从太行山区预防食管癌的普查中发现，吃酸菜与食管癌的发生有关，也有人调查显示，长时间大量吃酸菜的人，得食管癌的几率较高。(#画中画广告#)用浓缩的酸菜水喂养实验老鼠，老鼠也容易得食管癌和前胃癌。这就提醒人们，经常、大量吃腌制发酵的食品，有可能患癌瘤。有人在研...

科学家预计，到2030年全球癌症患者将增加1倍。对此，科学家表示，以下八种生活方式是导致癌症多发的主要原因：(#画中画广告#)1.过度吸烟。吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症发生与吸烟密切相关。2.锻炼过少。专家组认为，久坐的生活方式会增加患某些癌症的危险性。研究表明，进行有规律的、持续的身体活动，能预防某些部位的癌症，如结肠癌等。3.过量饮酒。无论是含...