豆豉排骨

俗话说“骨头的精华在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见。

“精瘦肉每市斤16元，排骨每市斤22元。”和许多地方一样，近期芒市第一综合农贸市场的猪肉价格飞涨，创下了今年猪肉价格“之最”。夏季本是猪肉销售的淡季，价格也是一年中最低的季节，而今夏猪肉价格却一反常态，非但不跌反而看涨。据了解，从今年年初开始，猪肉价格就一路狂飙。今年5月以来，猪肉价格更是一反常态，几乎一天一个价。(#画中画广告#)现状 猪肉价格一天一个样常逛菜市的市民很早就已经发现，今年5月以来...

玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利，胡萝卜含有多种营养成分，男女老幼皆宜食用，颜色的巧搭配使得胡萝卜玉米排骨汤更让人食欲大增，电脑族多吃玉米、胡萝卜还可护眼。

不用隆胸也可靠食疗丰满胸部。黄豆排骨汤、木瓜炖带鱼、鱼肉豆腐汤……你还想到什么呢？既满足味觉享受，又可以养颜润肤丰胸的菜肴究竟怎么制作呢？

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豆豉对于老年人而言好处多多，在国际上已经被称为“营养豆”，它不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓形成和老年痴呆症发生。

芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，搭配莲藕做一道芦笋豆豉爆藕丁，不仅能尝到芦笋的美味，还能补充维生素和矿物质，帮助消化。

烧，是常见的中式烹调技法之一，是先将食物油炸至金黄色后，下锅炒制调味调色，加水煮沸焖至汤汁浓稠即成。土豆烧排骨属烧制菜，将土豆和排骨炸好，回锅翻炒调味时，加入辣椒酱等调料调味，便是一道具有四川风味的菜肴。

导语：黑色食品不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病治病，乌发美容等独特功效。黑色食品保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。夏天多吃黑色食物可有效的帮您补肾健脾。(#画中画广告#)黑色食品主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。黑色食品不仅给人们质朴、味浓、壮实的食欲感，经常食用这些食物，可调节人体生理功能...

陈皮，其实就是橘子皮，每到十一二月份，四川、福建和广东等盛产橘子的地方，就会将橘子皮晒干或晾干3年以上。这就是我们所用的陈皮了。