莴笋

凉拌莴苣是个爽口的凉菜，每每夏天的时候，就着一碗粥，不论白粥还是什么粥，都是那么舒坦。

里脊肉３５０克、大白菜１００克、莴笋茎１５０克　、香水芹菜８０克、香葱段２０克、蒜蓉１茶匙、姜蓉１茶匙、豆瓣酱２大匙、砂糖１茶匙、干红椒适量、花椒适量

莴笋是传统的丰胸蔬菜，与山药、鸡肝一起食用，能调养气血、促进乳房部位的营养供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。

莴笋又叫莴苣、莴菜、苣笋、香乌笋、千金菜，是夏秋高温季节主要蔬菜。其口感爽脆，淡绿清香，老少皆宜。

营养师私房话：山药是中医推崇的补虚佳品，富含黏蛋白，具有健脾益肾、补精益气的作用;鸡肝富含血红素铁、锌. 铜、维生素a和维生素b族等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品;莴笋则是传统的丰胸蔬菜。三者合用，具有调养气血的作用，可以促进乳房部位的营养供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。

当谈到孕期营养时，人们第一个想到的肯定是叶酸。其实，不仅孕妇，男女老少都该补叶酸。因为它参与制造红血球和白血球，增强免疫力，一旦缺乏，人体便会出现疲劳、健忘、失眠等一系列症状。

拥有高耸挺立的双峰，除了靠运动外，食补也是一项不错的选择，材料既易取得又便宜，口感绝不输给饭店的料理，现在就来做一盘核桃豆腐火庚、卤花生猪尾、莴笋炒牛肉丝、炖一锅木瓜黄豆猪脚汤、饭后再来一碗红枣莲子汤，简单且健康的四菜一汤一甜点，帮你达成塑身的第一步!

换季时，如果想要用均衡的饮食来抵御疾病的入侵，就要有针对性地多吃些富含维生素和高膳食纤维的蔬菜。　　预防感冒　　喝莴笋菜花汤季节交替时，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉地在下降，这时就容易让感冒病毒钻空子。

对于乙肝、肝硬化等肝病患者来说，一日三餐中可经常食用莴笋、竹笋、芦笋，因为这三种食物保肝防癌作用明显，具有消痰、利尿解毒，帮助污物从粪便排出等功效。

盘点日常食物营养误区(#画中画广告#) 比如说，一说到维生素c，人们马上就会想到柠檬和橙子;一说到钾，人们马上会想到香蕉;一说到胡萝卜素，人们肯定会想到胡萝卜;一说到菠菜，马上就会想起草酸;一说到芹菜，马上会想到降血压……其实，食物的健康作用，是不能这样模式化的。很多食物的营养真相，会令我们十分惊讶!不信吗?看看下面几个食物营养价值的例子：谁是食物中的含钾冠军芋头中所含的钾，比香蕉多50%左右。事...