熬小米粥

饮食(#画中画广告#)水是人体最需要的物质，中年人必须养成定时饮水的习惯，每天饮水6～8杯为宜。渴是人体缺水的信号，表示体内细胞处于脱水状态，如果置之理，硬熬下去则会影响健康。肚子饿时应立即进食，不要随便推迟进食时间，否则可能引起胃肠性收缩，出现腹痛、严重低血糖、手脚现腹痛、严重低血糖、手脚酸软发抖、头昏眼花，甚至昏迷、休克。经常饥不进食，易引起溃疡病、胃炎、消化不良等症人到中年以后，生理功能逐渐...

导读：我国南北方的气候差异大，夏季在北方容易造成“暑热”，在南方多是“暑湿”。饮食养生上，南北方就要各有侧重。(#画中画广告#)北方“暑热”，重在养肺润燥中医认为“暑热”会伤“津液”，导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。对付暑热吃水果要多补充水分，多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果，如西瓜、梨、提子等。菊花煮粥或泡茶用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥，能起到清热养阴的效果，也可用枸杞和白菊花（或金...

导读：很多人都觉得白粥没有特别的添加成分，又容易消化，对人的身体应该大有裨益。但是事实上，粥的火候对粥内营养的影响非常大。同时，有些人其实不宜喝白粥。(#画中画广告#)为了避免混乱，此文讨论只针对白米粥，即用普通大米煮制，不添加其他原料，如豆类、肉类、皮蛋、中药材等。额外添加这些材料的粥，或许有其他好处，但这些好处只与额外添加的原料有关(如瘦肉营养丰富，中药材有滋补作用等)，而与白米无关。熬粥过程...

骨汤到底补不补钙？一方面老百姓依然在熬骨头汤喝，一方面专家认为靠熬制骨汤补钙，一天得喝400碗，甚至有专家直接否定骨汤补钙。这真让老百姓犯难了。

对于考生来说，每日不但要摄入足够、全面的营养，还要有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物。吃什么可以帮助考生缓解压力？(#画中画广告#) ◆吃白菜、洋葱头能缓解紧张情绪人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素c，所以考生应适当增加富含维生素c的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张，可以补充一些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。此外，常吃白菜能减少紧张情绪，提高...

中医处方中，有很多种药材甚至平时就存在于厨房中，例如生姜、大葱、花椒、食盐等等。因为中国药材药食同源的特性，有时验方中治病之物根本就是食物，是厨房中伸手可及的材料。在烹饪时，一些食物也在“润物细无声”的发挥着它的药材特性。若搞中医学的人走进厨房，定会发现在厨房这样一个远离学术的地方，原来也能滋养出学问。下面我们一起来看看藏在厨房里的中药有哪些?(#画中画广告#) 入炊之米大米(粳米)味甘性平，可补...

关于天灸的说法源远流长，它属于中医学外治法之一，以中医学传统经络学说为理论依据，在天人相应的理论指导下，将药物研成细末，用醋、酒、蛋清或姜汁等调成糊状，或将中药熬成膏剂，直接贴敷于穴位，通过腧穴、经络影响所属脏腑，调整和激发机体内在的生理功能，起到预防和治疗疾病的作用。根据中医“冬病夏治”，“子午流注、适时开穴”的传统理论，天灸的时间多选在每年的夏季“三伏”和冬季“三九”天，也因此被称为“三伏灸”...

癌症。近年来，在癌症患者当中，一种以萝卜叶、胡萝卜、牛蒡、白萝卜和香菇为配方的“五行蔬菜汤”大行其道，被誉为防癌抗癌甚至包治百病的“明星配方”。但是，很多癌症患者服用后不仅不见好转，反而出现病情恶化。记者调查得知，五行蔬菜汤的发明者日本人立石和，其实就是日本的张悟本，十几年前已被揭穿，他本人因无照行医卖药被捕。专家指出，癌症患者长期食用五行蔬菜汤等素食，容易造成营养失衡、营养不良，不但不能增强机体...

又是一年毕业季，告别象牙塔，即将走进五光十色的社会，大学生“毕分族”、“毕婚族”、“淡水族”三个族群悄然产生——“毕分族”颇为理性: “他有他前途，我有我生活”;“毕婚族”则不惧怕和学校里的那分爱情一起“熬世界”;“淡水族”选择骑驴看唱本——走着瞧，既不忙着分手，也不着急结婚，不甜也不咸。其实，无论是向左走，还是向右走，选择适合自己的道路就好。

为了获得食物的更多营养，大多数人选择熬汤进补。但是要熬出美味又营养的高汤，在熬制的过程中有七大需要注意的点。