补铁菜

炎热夏季已经过去，秋天的肌肤是比较凉爽、干燥的，由于秋天剧烈的温差变化，皮肤容易缺水干燥，造成表皮干涩、紧绷，甚至出现脱屑、过敏现象，粗糙、晦暗。因此，须赶紧进行秋补大行动！

现代医学研究证实，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，其中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。但是，四类疾病人群吃的菜里不能放蒜。

蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。时下正是吃螃蟹的大好时节，下面跟小编一起来看看如何做出美味的香辣蟹。

一项由北大生育健康研究所与美国疾病控制中心历经13年，耗资近2亿人民币，动用25万例大规模临床样本的研究显示：妇女在孕前和孕早期开始每日补充0.8mg斯利安叶酸可有效预防85%的神经管畸形初发，还可使其他重大出生缺陷如先天性心脏病、唇腭裂等发生率降低35%~50%，婴儿死亡率降低20%。研究中，25万例样本无一例不良反应，完全可以长时间服用。这项研究结果已经被世界卫生组织、联合国儿童基金会以及大多...

生活工作的重压很容易让白领失去战斗力，身心疲惫。其实，仔细深究，这还跟身体的三缺有关。缺铁、缺碱、缺维生素同样会让人感觉乏力，怕冷、甚至抵抗力下降。学会食疗补缺，对症下“药”，就可以拥有青春活力。

新《水浒传》正在热播，作为第一女主角潘金莲当仁不让成为最受关注女演员，甘婷婷版潘金莲不再是“古往今来第一淫妇”，更多了几分清纯，小女子在补水方面有不少心得！

立秋一过，大家都争相开始进补。虽然说秋季，的确是进补的好时节，但是进补也要“进得有度”。今天，小编就和各位爱美的mm们一起来学习关于进补的一些注意事项，进补千万不可乱补，要切记以下10大禁忌哦！

味精不仅方便，更能提升食物的鲜味，几乎是家家户户厨房里的必备调味料。然而，你也许不知道，并不是每一种菜肴都适合放味精。若使用味精不当，不但会毁了美味，甚至会危害健康。

我国营养调查数据表明，人群膳食钙的摄入量只占推荐摄入量的50%，钙的摄入量严重不足。那么，何时补钙效果最好、吸收率最高呢？

葱是一种常用的配料，它的营养价值高，不仅可以调味杀菌，还可以增添菜肴的色相与味道。但是你是否知道，葱并不是什么菜都可以一起炒的，烹调搭配葱要提防3个误区。