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  • 水产佳肴-甲鱼(图) 2007-12-24饮食

    甲鱼,是人们喜爱的滋补水产佳肴,它风味香浓,营养丰富,还具有较高的药用食疗价值。

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  • 冬季男性藏精御寒四宜 2007-12-8男性

     冬季气温骤降,寒气袭人,阳气收藏,气血趋向于里,故冬令食疗应以保持体内阴阳平衡,藏精御寒为主。 (#画中画广告#)一宜温肾填精 冬季适当摄入具有营养丰富,温肾填精,产热量高,易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。或者食用药膳调理,如牛肉200克,鲜山药250克,水煎,待肉烂熟,食肉饮汤,益肺补肾。也可食用温性水果,如大枣、柿子等,补血益肾填精,抵御寒邪。 二宜果蔬补体...

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  • 水产抗癌也疯狂 2007-12-3癌症

    水产品中有不少抗癌能手,具体都有哪些呢?下文将一一给你列举。

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  • 水产类热量表 2007-9-6减肥

    水产类食物热量表解释:例如 核桃627/100  ——每100克核桃的可食用的部分(核桃皮等不可食部分除外),所含热量为627大卡。(责任编辑:甘甜) 

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  • 糖尿病肾病人饮食安排 2007-8-17糖尿病

    糖尿病肾病是常见的慢性并发症,饮食是防治的组成部分,需要注意的问题是:(#画中画广告#) 1.早期发现,早期治疗,积极控制血糖。要求饮食科学合理并适应病人的个体情况,饮食与体力活动结合,必要时加上降糖药,使血糖控制在理想水平。超重者应减轻体重。2.有效地抗高血压治疗能养减少白蛋白尿,并延缓肾功能损害的进程。从饮食上应限制钠盐的摄入,对于有高血压和肾病的患者,每日摄入钠盐≦2000毫克(即低于5克食...

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  • 糖尿病者多吃优质蛋白 2007-8-17糖尿病

    糖尿病患者的蛋白质供应,传统多以植物蛋白如豆类、豆制品为主。但学者们经过临床观察研究后认为:植物蛋白所含非必需氨基酸较多,生物利用率低;而植物蛋白分子颗粒较大,在肾脏滤过时可造成滤过损伤,能加速肾小球毛细血管的硬化和加重肾脏负担。因此,学者们并不主张糖尿病患者过多摄食植物蛋白。相反,某些动物蛋白为优质蛋白质,如奶类、禽蛋类、水产类的蛋白质,所含必需氨基酸较多,利用率高,营养价值好。并且这类蛋白质颗...

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  • 日本计划开发能治疗糖尿病的水稻. 2007-8-16糖尿病

    日本农林水产省计划与民间企业合作开发能降低血糖含量的新稻种,以向糖尿病患者提供能够治病的食物。 (#画中画广告#) 据日本媒体报道,人胰岛细胞发生障碍,会导致其功能减退、数量减少,完成不了它应承担的调节血糖功能,这是产生糖尿病的根本原因。新科研计划的核心内容是,应用转基因技术,把促进分泌胰岛素的激素dna(脱氧核糖核酸)植入水稻的细胞中去,从而使人们在食用这种水稻后,体内的胰岛素逐渐增加,并达到抑...

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  • 印度“咖喱风暴”席卷冬日(组图) 2007-8-14饮食

    先知告诉我们,美味在前面,美味在身边,美味在每一个触手可及的地方…… (#画中画广告#) 京城的冬日,透着一种帝王般威严冷峻的美,此时什么最能刺激人们的胃口呢?金灿灿、黄澄澄、味道浓郁而醇厚的咖喱食品该算一样吧!印度被认为是咖喱的起源地,在印度的传说中, 佛祖释迦牟尼教人如何用树草的果实来调配长生不老药,并以其当初传教的地名“咖喱” 作为这灵药的名称,所以释迦牟尼被认为是第一个做咖喱的人。地道的印...

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  • “越香苑”的清香越南菜(组图) 2007-8-12饮食

    (#画中画广告#) 越南菜的迅速兴起,也是近几年的事。过往它们往往只供应一些小吃,但因其口味清鲜,主料多水产,汁液重酸甜,植物性香料令人喜爱,兼之其烹调方式糅合了中国与法国的特点,已成为广州餐饮业中的一股不可忽视的新兴力量。整体来说,越南菜相当清爽,与牛、羊、猪相比,鱼类是他们的主食。越南菜酸辣甘甜,不油不腻,青菜水果种类繁多。如今,深圳也有广州那样的越南小馆了。为了一探虚实,小饕来到越香苑试菜,...

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  • 绿色食品有哪些呀? 2007-8-6育儿

    绿色食品并非指"绿颜色"的食品,而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以"绿色",为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为"绿色食品"。 (#画中画广告#)绿色食品必须同时具备以下条件: 1、产品或产品原料产地必须符合...

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