青茶

我国民间有句老话：“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”，这话说明茶在我国人民生活中必不可少。然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，如不同季节饮什么茶就大有讲究。祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。

乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。

一年有春、夏、秋、冬四季之分，而茶叶也有寒、热、温、凉性味之别。因此，应尽量做到饮茶不与四时同。(#画中画广告#) 春饮花茶长精神花茶具有理气、开郁、祛秽、和中作用，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，消除“春困”和排除“春愁”。常见的菊花茶能抑制多种病菌，增强微血管弹性，减慢心率，降低血压和胆固醇。同时，可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿;茉莉花茶则有理气宽中、健脾安神、化湿止痢、和胃止痛的良好效...

饮茶是国人已沿袭千百年的传统习惯。茶叶因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。因此，中医认为，为了取得更佳的保健效果，人们春、夏、秋、冬四季饮茶，要根据茶叶的性能功效，随季节变化选择不同的品种为宜，以益于健康。具体说来是：春宜饮花茶、夏宜饮绿茶、秋宜饮青茶、冬宜饮红茶。

西方有葡萄酿的酒，东方有茶叶泡的茶。茶酒适度饮用都有活经疏血的功效，尽管两者都不能强身健体，但是论起调节身体状况的能力，不能不说茶更略胜一筹了。中国是生产茶叶的大国，茶叶的品种可谓异彩纷呈，有青茶、红茶、白茶、黑茶、绿茶、花茶之分。由于茶叶产地、加工方法的不同，口感、功效各有特色。

春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。

铁观音茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”……

柿子茶油(#画中画广告#) 【配方】柿于一个，茶油少许。(民间验方)【用法】柿子切碎，晒干，研末。入茶油调匀，外除患处，一日数次。【功效】消肿止痛，用于疮疖肿痛。空心茶油【配方】空心茶、茶油各适量，(民间验方)【用法】空心茶取叶，切碎，置新瓦上烧焦，研末，人茶油搅至油膏状，收贮。患处用茶水洗净，擦干，涂油膏，日2～3次。【功效】清热解毒，用于疮疖等病。银花露茶【配方】金银花500克，青茶20克。(...