香肠

肠癌是对人体健康最具威胁的癌症之一。世界癌症研究基金会最新研究发现，经常食用加工过的肉制品将大大提高人们患肠癌的风险。如果人们每天食用一根香肠或三片熏肉，患肠癌几率将增加20%。

香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。

香肠是超市里常见的肉类加工食品，它香浓的味道让很多人无法拒绝。但据英国《每日邮报》4月1日报道，每天进食加工肉类食品超过50克，癌症风险就会增加两成。

纽约的食物，正如这个城市的文化、种族一样多采多姿。如果想吃简单的一顿，譬如说渍菜、面食或意大利香肠，不妨光顾每个社区都找得到的意大利餐厅。如果想吃得讲究一点，可以到日本料理店尝尝寿司和生鱼片的滋味，据说和日本当地一样美味。也可以吃吃看传统犹太食物，譬如说五香牛肉、薄饼卷、犹太圈饼。曼哈顿一带的印度餐饮店则吃得到辛辣的咖哩饭。如果饿极了，牛排馆肥美的牛排、新鲜的海鲜和别致的甜点是不错的选择。

一般为回肠跑进大肠，90%的小朋友会出现呕吐、肚子痛或一阵一阵的哭闹、肚子摸到香肠状的肿块、合并血便，痛时腿甚至会往肚子上抬，不痛的时候又好好的；可能会合并胆汁液的呕吐，严重者会有昏睡、休克或抽搐、高烧不退的情形；发生机率为每一千位新生儿中就有一到四个，60%发生于一岁以下的小朋友，80%于两岁以下。

难度: 中级 时间: 90分钟以上

简介：汉堡包和热狗是街头巷尾出售的西式快餐食品。汉堡包中通常有牛排和洋葱，吃起来可口方便，深受人们欢迎。热狗是在一种细长的面包里夹上香肠，形似酷暑里伸着舌头的狗，所以叫“热狗”。

得了乙肝的人，盲目不知所措，同时又因为乙肝知识缺乏，生活饮食不知如何是好！其实，各种食物的属性有寒热差别，必须因人因病而有所选择。在治疗期间，应注意饮食禁忌。不宜多食用罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠：罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担；油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收；反复煎炸的食物油中会有致癌物质。

慢性便秘原因比较复杂，多无明显症状，但神经过敏者可主诉食欲减退、口苦、腹胀、嗳气、发作性下腹痛、排气多等胃肠症状，还可伴有头昏、头痛、易疲劳等神经官能症症状。症状的发生可能与肠蠕动功能失调有关，也可与精神因素有关。由于粪便干硬，或呈羊粪状，患者排便时可有下腹部痉挛性痛、下坠感等不适感觉。有时左下腹可触及香肠状痉挛的乙状结肠。本文将为大家介绍一些家庭应急的措施。

很多人都听过这样的说法：吃多了烧烤容易致癌。烤肉中的致癌物如何产生，能否避免或者减少呢?(#画中画广告#) 烤肉中的致癌物有两类：一类叫做“杂环胺”，另一类叫做“多环芳烃”。多环芳烃在自然界中广泛存在，种类繁多。在烤肉中发现的苯并芘是其中著名的一种，也是最早被人类认识的化学致癌物。烤肉致癌风险无明确评估对大多数人来说，烤肉的诱惑超过了对健康的关注，“吸烟有害健康”尚且拦不住广大烟民，更何况是美味烤...