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  • 烹调白肉最科学的方法 2011-6-14饮食

    如今越来越多的人认识到,科学健康的饮食应少吃“红肉”而多吃“白肉”,因为鸡鸭鱼这类“白肉”比猪牛羊这类“红肉”中饱和脂肪酸含量更少。

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  • 专家详解吃冷冻肉的四大好处 2011-6-14饮食

    市民偏爱鲜肉而不愿意买冻肉的主要原因是消费习惯以及消费误解,他们认为吃冻肉有四大好处:更卫生从卫生角度看,新宰的肉类中经常存有各种细菌,甚至可能有某些病毒,比如猪黄胆病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的;而冻肉中的细菌都已排出或冻死了。

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  • 宝宝如何预防甲型H1N1流感? 2011-6-11传染科

    注意宝宝个人卫生,要经常使用消毒液和清水洗手,尤其在咳嗽或打喷嚏后;避免接触生猪或前往有猪的场所;避免前往人群拥挤场所;咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻,然后将纸巾丢进垃圾桶。

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  • 健康菜肴的另类瘦身法 2011-6-10减肥

    时下美眉瘦身讲求营养均衡且方便快捷。上班一族不妨动手试做两道健康美味蔬菜肴,这些菜肴符合低脂、低热量、低糖的要求,同时具有色香味的视觉与味觉刺激,每道菜热量均控制在100~500卡之间,可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素,轻松享瘦!

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  • 皮肉分离 多为“健美猪” 2011-6-9饮食

    首先,人们对肥肉的不合理“惧怕”是瘦肉精事件的幕后推手。卞华伟说,一点点肥肉都不能吃、动物油是引起疾患的危险因素,多数人的这些观念致使肥肉在市场上很难卖出去,人们希望猪肉越“瘦”越好。实际上,动物油中含有的饱和脂肪酸也是人体需要的,适度进食并无害处。

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  • 厨房新手煲汤遵守6大守则 2011-6-2饮食

    用于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭及鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物,是汤鲜味的主要来源。煲汤材料的新鲜并不是指传统的“肉吃鲜杀,鱼吃跳”的时鲜,而是指鱼、畜、禽杀死后3小时~5小时,此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸,味道也最好。

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  • 规则生活可以减轻白癜风 2011-6-2皮肤病

    最好不要吃辣椒,以及含维生素c多的水果,如桔子、葡萄、山楂、猕猴桃等。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪、瘦肉)

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  • 夏日排毒养颜多吃猪红 2011-6-2饮食

    我们都知道猪红(猪血)有“吸尘”的作用,其实是有科学根据的,因为猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质。

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  • 男人早泄的九大禁忌 2011-6-1男性

    早泄,是最伤男人自尊的事情。面对自己早泄的囧境,男人就要从日常生活习惯中预防,以下是早泄患者的九大禁忌,如果你不想在自己的妻子或爱人面前丢脸的话,现在起就要避免这种情况发生!(#画中画广告#)1、早泄患者的首先还要戒除手淫的习惯,以免发生婚前的性行为。2、一定要注意不能在疲劳后进行性交,也不要勉强性交,这是防治早泄最忌讳的。3、如果想远离早泄男性朋友首先要戒酒,避免辛辣刺激。多食海鲜、豆制品、鱼虾...

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  • 巧主妇煲好汤的小窍门 2011-5-31饮食

    关于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭及鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物,是汤鲜味的主要来源。煲汤材料的新鲜并不是指传统的 “肉吃鲜杀,鱼吃跳”的时鲜,而是指鱼、畜、禽杀死后3小时~5小时,此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸,味道也最好。

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