豌豆苗

痛风是男性常见的一种关节炎症。据报道，加拿大研究人员最新发现，吸取足够维生素c的男性，出现痛风症状的几率会降低。研究结果发现，维生素c似乎可降低血液中的尿酸水平，能有效预防痛风。(#画中画广告#)有证据表明，维持健康的维生素c日需求量在100毫克左右，每天2克维生素c对成人无毒，每天摄取8克以上，可能对身体有害。服用维生素c来预防痛风是个有效选择。就防治痛风而言，每天摄入量最好能达到1500毫克～...

1.鲍鱼竹笋汤(#画中画广告#)【特点】滋阴润燥、平肝滋阳，补气益肾，能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。【原料】主料：罐头鲍鱼50克。配料：竹笋15克，豌豆苗50克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。【制作过程】①将竹笋放盆内，用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中，鲍鱼切成薄片,豆苗洗净。②在锅内放入高汤，浇开，将竹笋和鲍肉片分别入...

豌豆苗是由豌豆种子萌芽长成的。这种蔬菜含有丰富的蛋白质、膳食纤维及β-胡萝卜素、维生素c、钙、磷、铁等矿物质和维生素，并含有17种人体必需的氨基酸，其中磷的含量尤其高于其他蔬菜，可预防因胃酸分泌过多而导致的胃痛。

春节亲朋好友相聚，难免要吃一些大鱼大肉高蛋白高脂肪食物，不少人每逢佳节就会患肠胃消化不良症。因此，在节日期间，无论外出吃饭还是在家里聚餐都要注意食物的合理搭配，既要吃得好，还要符合人体健康的需要，这样才能过个快乐又健康的春节。(#画中画广告#) 膳食结构搭配合理人体应保持微碱性状态，如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比较高，人就容易疲劳，同时抵抗力也会下降。1、碱搭酸健康人体必须保持微碱性状态，...

用豌豆苗可预防因胃酸分泌过多而导致的胃痛。用豌豆苗煮芋头可以加强肠胃蠕动，帮助食物消化。

菜系：山东菜特点:味道清香、脆嫩可口。 原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋 制作过程 1.把大肠里外洗净，加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时)。取出放在酱油内拌一拌，再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾，切成1寸上下的小段，装在盘的中央；2.把豌豆苗放入油锅，加极少的盐炒好，镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。（责任编辑：李宇胜）