半熟的鸡蛋

鸡蛋所含营养丰富而全面，是人类的“理想的营养库”。但人们烹饪鸡蛋的方法多种多样，究竟怎样吃才最有营养？

烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里教你几招小窍门，轻松搞定！

酒是双面刃。各种酒中都含有营养物质，也含有害成分。凡事有度，男人适量饮酒有益健康；过量饮酒则有害健康。有研究称，每日饮酒小于20克，可使冠心病风险减少20％，最好选择饮用果酒，如葡萄酒、黄酒、白酒都可保健，建议成年男性每天饮酒不超过25克。但是要注意，吃法不同，其保健效用也不同。生喝黄酒，具有消食化积、镇静作用；热饮黄酒，能驱寒去湿、活血化淤。举个例子，将黄酒烧开，打进鸡蛋1个，成蛋花，再加红糖，...

黑头是硬化油脂阻塞物，通常出现在颜面的额头、鼻子等部位，当油脂腺受到过分刺激，毛孔充满多余的油脂而造成阻寒时，在鼻头及其周围部分，经常会有油腻的感觉。这些油脂最终会硬化，经氧化后成为黑色的小点，这些小点就是被称作黑头的油脂阻塞物。总结7种最有效的去黑头方：一、盐加牛奶去黑头1。最好用没有用过的食盐，可以在刚开封时用小瓶单独装起来；2。每次用4～5滴牛奶兑盐，在盐半溶解状态下开始用来按摩；3。由于此...

中国有句古话说“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉”，意思是只要好好读书，就什么都能得到。不过美国人倒是把后面这半句实打实地做出来了。

有研究指出，癌症的成因有半是来自于不良生活、饮食习惯，而另一半却来自个人的性格。如果你是下列性格的人群，请意识自己面临的健康隐患。

人们能从燕窝中找到的任何营养成分，都可以通过其他普通食品获得，甚至更为优越。比如蛋白质，燕窝就不如鸡蛋牛奶“优质”。

橘子：橘子虽然营养丰富，但其中的叶红素含量很高，吃得过多，容易产生腹痛、腹泻。 　菠菜：作为补铁的最佳植物食品的菠菜中含大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，很容易排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果缺乏会导致骨骼、牙齿发育不良，甚至会影响智力的正常发育。因此摄入菠菜一定不要过量。 　鸡蛋：鸡蛋食用过多，会造成营养过剩，导致肥胖，最重要的是它会加重胃肠、肝肾的负担。 　果冻：...

原来，每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克，脂肪11.6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。

郑女士是河南郑州人，11年前在上中学时出现右耳耳鸣，耳朵深处总是隐隐约约地传来嗡嗡嗡的声音，似乎有一窝蜜蜂深藏在她的大脑深处，时不时地出来叨扰她。慢慢，郑女士发现自己右侧听力也开始下降了，有时还会耳背、头晕。郑女士开始四处求医。去过许多医院的五官科看耳朵，医生说她有神经性耳鸣，口服药物治疗后，没有什么效果，也有医生说郑女士是因为颈椎有问题，中医则说她是气血两虚，折腾来折腾去，郑女士的症状非但没有好...