回民很讲究饮食卫生,智慧勤劳的回族妇女能做出许多独具风味的特色食品,大家知道的有馓子、牛肉拉面、油香、手扒羊肉、“夹板”等等,如果您能在回族人的三大节日开斋节、宰生节和圣纪节到回民家中做客,定能一饱口福,大开眼界。(#画中画广告#) 羊眼儿包子是回民饮食中的佳品。相传,清朝康熙皇帝,曾乔装打扮到前门外,品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。康熙皇帝走进...
查看全文>> 标签:羊眼包子食物来历食品溯源吃的文化饮食文化除夕的之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时 ,家人们也总是为他留一个位子 ,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。(#画中画广告#) 按照我国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究 ,通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。 新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏...
查看全文>> 标签:食物来历食品溯源吃的文化年夜饭中华文化源远流长,饮食遗风处处可觅,食品典故名扬天下,这里撷取一二,以飨读者。 (#画中画广告#)馒头。相传三国时候,蜀国常遭其南边南蛮洞主孟获部的袭击骚扰,诸葛亮便亲自带兵去征战孟获。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下有人提出一个迷信的主意:杀死一些南蛮的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮没有采纳杀戮“南蛮”俘虏的主意,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面...
查看全文>> 标签:佳肴食物来历食品溯源吃的文化饮食文化好吃的健康食品佳肴饮食美食饮食首先让宝宝认识纸币和硬币,告诉宝宝这是妈妈爸爸辛苦的劳动成果,一分都不能浪费的哦!每次给宝宝买玩具、衣服或食品时,我都告诉宝宝价格是多少,带宝宝去超市时,和他一起付钱。 我只是想让孩子以后能更好的适应社会,懂得金钱来之不易,知道合理利用它。妈妈们是怎样教宝宝理财的呢? 对孩子的理财教育或者说是财富教育,应该是儿童教育中很重要的一部分,现在的孩子多是独生子女,家庭条件相对较好,可以说是要什么...
查看全文>> 标签:理财教育儿童理财理财(#画中画广告#)塞北古城平泉,有一种传统风味小吃——改刀肉。改刀肉以猪肉和竹笋为主料,切成丝翻炒,边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤、酱油、绍兴酒、香油等。待肉、笋成为金黄色后,浇上汁水,盛入盘中,成品改刀肉,外形犹如一座金字塔,笋丝柔韧,肉丝筋硬,味道鲜美,爽口而不腻人。 改刀肉还有耐贮存的优点。冬季装篓可存放三个月,炎热的夏季也能存放一周左右,要吃时加热即可,其味不变。传说改刀肉的绝技还是清宫中传出来...
查看全文>> 标签:改刀肉菜肴来历吃的文化(#画中画广告#) 蒙古族久居草原,以畜牧为生,所以在羊肉的食用上,有着悠久的历史。他们制作的烤全羊、手把肉都是非常美味的羊肉食品。而其中的一道叫“成吉思汗铁板烧”的菜,是用蒙古古代传统烧烤方法制作的,也叫成吉思汗火锅,俗称:“成吉思汗铁板烧”。 说起这道菜,还得从成吉思汗时代说起。相传,成吉思汗在一次围猎宿营时,看见士兵们的架在篝火上的肉被熏得焦黑。他忽然灵机一动,取一个士兵的铁盔放到篝火上,...
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