春节是万家团聚的日子，“每逢佳节胖三斤”，美食当前，一不小心就吃多了，很多人出现饱胀腹满等不适，试一下以下几个食疗方法。

很多老年人都很疑惑，明明平时以蔬菜粗粮为主，都不怎么吃肉，怎么身体反而变差了？老年人不吃肉真的有助于延年益寿？清华大学的一项研究，或许会颠覆不少人的想法……

之前，网上一直流传“喝醋、木耳、红酒”可以软化血管，不少人纷纷效仿，但事实上，这些方法全都不靠谱！

此前，有多项研究表示，大蒜对预防癌症有作用。是真的吗？

可能不少人会不解，只是用来当零食、牛奶喝的酸奶，竟然还有抗癌功效？到底有没有科学依据呢？

经常有人说，吃醋泡花生能够起到软化血管和降血压的作用，真的是这样吗？醋泡花生是由醋和花生米组成的食物，虽然醋和花生都属于比较健康的食物，但是它们组合在一起就能软化血管和降血压的说法并不科学。

蒲公英被誉为“药草皇后”，富含丰富的蛋白质、维生素以及钙铁磷锌锰等60余种微量元素，所以平时用蒲公英泡水喝就很不错，不过蒲公英泡水其实也大有学问。

长期食用腌肉或腌鱼，容易得癌症？世卫组织列出的120中容易致癌列表中腌制食物榜上有名，更是证实了腌肉、腌鱼等腌制食物会增加癌症发病率。

不论是南方的小葱还是北方的大葱，不仅食用方式多样，其作用也不可小觑。

一项刊登在《柳叶刀》的研究表明，膳食纤维的摄入量和人类长寿有关，摄入足够的膳食纤维可降低全因死亡率、心脑血管疾病死亡率以及多种慢性疾病的发病率。

蟑螂是很多人都讨厌的一种虫子，人类对它的恨意从它的死法上可见一斑，但你可能不知道，蟑螂其实有很高的药用价值，你知道中医会用蟑螂来治什么病按摩？

硒又被称为“月亮女神”、“生命的火种”、长寿元素。我们常听说富硒食品，多吃硒元素可起到抗癌作用，是真的吗？

有些人认为解酒喝蜂蜜水特别好，有些人则认为解酒得喝浓茶......事实是如何呢？到底哪种方法才可以有效解酒？

关于咖啡伤害心脏的说话，坊间一直都有流传，但是近日国际顶尖医学期刊 《JAMA 》子刊，发布一项加州大学旧金山分校的研究，发现咖啡不但不会伤害心脏，反而会保护心脏，降低心律失常的风险。

蛋白质是人体所必需的营养物质之一，机体中的每一个细胞都有蛋白质的参与，但是，我们的身体需要多少蛋白质，要不要补充蛋白质，却很多人不知道。