牛奶有何营养？未提及丰胸

　　牛奶营养丰富、奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　1.牛奶含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。

　　2.牛奶中含有一种可抑制神经兴奋的成分。你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

　　3.牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。

　　4.奶制品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。

　　5.牛奶中含有的磷，维生素B2，钙，能促进幼儿大脑发育，视力提高，增强骨骼发展。

　　6.牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。

　　适用人群：一般人群均可。

　　1.缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用。

　　2.脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。

　　3.乳糖不耐症(90%的华人有乳糖不耐症)人群服用要控制好用量，否则引起胃胀和腹泻。

　　食用效果

　　1.牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经。

　　2.具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。

　　3.用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

（责任编辑：王健淇）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。