肉苁蓉是沙漠人参、壮阳佳品

2014-11-26

  肉苁蓉的故事:

  传说中,肉苁蓉是天神派神马赐给成吉思汗的神物。历史上著名的“十三翼之战”是铁木真(成吉思汗)统一蒙古草原各部时的一次重要战役。金明昌元年(1190年),铁木真的结拜兄弟札木合因嫉恨铁木真的强大,联合泰赤乌等十三部共三万人,进攻铁木真。铁木真得报后,集结部众三万人,组成十三翼(营)迎敌。双方大战,铁木真失利,被围困于长满梭梭林的沙山,饥渴难耐,筋疲力尽。札木合当众残忍地将俘虏分七十大锅煮杀,激怒了天神。天神派出神马,神马一跃到成吉思汗前面后,仰天长鸣,将精血射向梭梭树根,然后用蹄子趵出了像神马生殖器一样的植物根块。成吉思汗与部将们吃了根块,神力涌现,冲下沙山,一举击溃了札木合部落,为统一蒙古奠定了基础。从此,成吉思汗拉开了一个征服欧亚大陆的时代。而成吉思汗与部将们当初吃下的块根就是具有“沙漠人参”之称的肉苁蓉。

  传说,先有的肉苁蓉后有的沙漠,因为苁蓉吸尽了大地的精华,万物的灵气,所以才使大地变成了沙漠。肉苁蓉顽强的生命力赋予了它神奇的功效。肉苁蓉生长于荒漠之中,性温,具有补肾阳的功效。古代医学著作中已有记载,称“此乃平补之剂。温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄,有从容缓和之貌,故名苁蓉”。

  在日本,从中国进口的肉苁蓉,一直在帮助中年“压力男人”保持和恢复自信。由于信奉它的非凡功效,有些日本的中年男人,甚至把它当作神物,供上案桌顶礼膜拜。在家庭中,日本人用肉苁蓉泡茶,褒汤;在药店,他们可以买到肉苁蓉的胶囊或者药丸。

43

(肉苁蓉干品)

  【别名】肉松蓉、黑司令、纵蓉、地、马足、马芝、大芸、寸芸。

  【性味归经】味甘、咸,性温。归肾、大肠经。

  【来源】肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物,从梭梭寄主中吸取养分及水份。主产于内蒙古自治区的阿拉善盟和新疆。

  【功效】补肾阳,益精血,润肠通便。

  【挑选】

  近年来肉苁蓉的功效越来越得到人们的认可,随之而来的是市场上常常有形状极为相似的混淆品出现,您在选购的时候一定要仔细看好了。

   正品肉苁蓉肉质茎呈长扁圆柱形。长3-15厘米,直径2-8厘米,下粗上细。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦状排列的肉质鳞叶,鳞叶菱形或三角形。体重,质硬难折断。断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹,木部约占4/5,有时中空。本品的选购,以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。

   最常见的混淆品是管花肉苁蓉,为新疆地方习用品,也称新疆肉苁蓉。本品呈横切的不规则圆片状,直径4-6.5厘米。表面红棕色、灰黄棕色或棕褐色,有的可见肉质鳞叶,鳞片残基部宽多在1厘米以上。切面灰棕色,有的外圈呈黑色硬胶质样,黑褐色点状维管束众多,不规则散在,有的有小裂隙,体重质坚硬,无韧性。

  【食疗价值】

  肉众蓉含肉苁蓉苷、洋丁香酚苷、海胆苷、胡萝卜苷、生物碱及15种氨基酸和糖类等。能降血压,促进唾液分泌,有抗动脉粥样硬化的作用;有调节内分泌,促进代谢,增强记忆作用;本品的无机盐和亲水性胶质类多糖,能提高小肠推进度,缩短排便时间,抑制大肠对水分吸收有显著的作用;可提高机体核糖核酸的含量,能促进生长,增加体重;有雌性激素样作用,能促进女性生殖器官发育。能增强机体免疫功能,使阳虚动物体液免疫功能得到恢复。

  从中医角度来说,肉苁蓉适用于以下人群和症状。

  1.中老年人肾阳不足,精血虚损所致的腰膝酸软,头晕目眩;2.中老年人大便干燥或便秘;3.中老年人久病体质虚弱,体倦乏力,性功能减退;4.病后体虚,全身无力。

  【应用指南】

  本品柔软如肉,性用和缓从容,故名肉苁蓉。《本草纲目》云:“此物补而不峻,故有从容之号。从容,和缓之貌。”《本草原始》云:“皮如松,梢有鳞角,形柔软如肉,故吴普名肉松蓉,《本经》名肉苁蓉。”

  肉苁蓉可做粥,煲汤,泡酒。忌用铜、铁器烹煮。

  凡肾阳不足,病见男子阳痿、不育及女子宫蹇不孕者,宜与巴戟天、熟地、五味子等配伍;若肾阳亏虚,精血不足,大便秘结不通者,多与当归、牛膝、熟地相伍;若有老年性或习惯性便秘者,宜与决明子、蜂蜜同用;若津亏气滞,大便秘涩者,可与麻仁、沉香相合。

  【养生食谱】

  温补元阳强身汤

44

  食疗功效:素有“沙漠人参”之称的肉苁蓉是一种名贵药材,具有极高的药用价值,能够健脾益肝、提高免疫力,用于阳痿不孕,筋骨无力,可补肾阳、益精血。本汤适用于男士养生调理,可壮阳补肾,润肠通便。

  原料:肉苁蓉、杜仲、黄芪、枸杞、红枣、巴戟天、排骨、玉米。

  做法:

  1.肉苁蓉洗净后切碎粒,装入蒸煮袋备用。

  2.杜仲清洗干净后用剪刀剪成2-3cm小块,泡水待用。

  3.巴戟天、黄芪、红枣、枸杞洗净备用。

  4.排骨斩块过放了姜、料酒的沸水汆烫去除杂质和血水后,放入砂锅中。

  5.将除枸杞、红枣外的其他药材一同放入砂锅,可根据自己喜好放入玉米等,然后一次性加入足量的水,没过食材。

  6.大火烧开后转中小火,继续炖煮2小时后,放入枸杞、红枣,再继续炖煮半小时关火。

  7.出锅前以盐调味,也可以撒一些葱花装饰。

  简单爱高级养生温馨提示:要根据自己的体质辨证养生,认清体质喝对汤!

  以上内容由简单爱体质养生食材馆(http://www.jda365.com)编辑提供。

  不知道自己是什么体质?点击中医体质测试进行测试。

  想要了解体质养生知识或了解更多养生汤、粥、茶产品,请访问简单爱体质养生食材馆官网在线咨询简单爱高级养生顾问。