九、评奖/结论
根据前面的评测项目,按5分为满分进行打分,在根据重要性给予每个分数一个系数,算出每款月饼的最终得分:
最终得到本次双黄白莲蓉月饼横向对比评测最高分的就是——
广州酒家双黄白莲蓉月饼!
广州酒家双黄白莲蓉月饼成椭圆形,色泽金黄。饼面上篆有繁体的“广州双白”字样,配以精致的花纹,非常古朴极具中国味道。月饼分量十足,口感较好,两个蛋黄整齐规律的排列在椭圆形长轴上,非常利于人们分食,体现了极强的人性化精神。这次获得第一名也是实至名归。
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(责任编辑:曾慧)
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1 前言 | 2 外观 | 3 月饼皮 | 4 蛋黄 |
5 油脂 | 6 整体 | 7 味道/单价 | 8 评奖总结 |
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