美国疾病控制及预防中心主要研究员韦尔什表示:3-4岁的小童如果已有肥胖的趋势,每天喝上一、两次有甜味的饮料,将使他们在一年后身体过胖的可能性提高一倍。不过,对体重正常的孩子来说,甜饮的影响就不那么大。
韦尔什以密苏里州1万个贫穷家庭的小孩为对象,着手分析甜饮对正常体重儿童、有可能变胖的儿童,和已经肥胖的儿童的影响。
她比较了这些儿童在一年之间的身高和体重变化,并且还分析他们在这一年开始的四个星期的饮食习惯,这其中也包括了果汁口味的糖水、果汁和苏打水。研究结果显示:甜饮都导致了3组儿童肥胖,不过,对正常体重儿童的影响并不明显。
虽然说果汁含有维他命,不过,营养学家都鼓励人们,不论吃什么水果,最好是整个吃,别把它们搅成汁来喝。
(责任编辑:麦少莹)
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