二、纯净水pH值测定
由于各种水的pH值都是在7.0上下徘徊，仅用pH试纸根本不能体现差异性，这次评测室引进了pH计，该仪器可以直接读到液体的精确pH值。
测试方法
将新开的瓶装水倒入洁净的烧杯中，用瓶装水润洗烧杯和pH计探头。倒掉润洗液，再倒取适量的瓶装水，浸没pH计探头。轻轻搅动pH计，然后静置3秒，待pH计读书稳定后读取该瓶装水的pH值。
这次参与评测的纯净水品牌有：娃哈哈、怡宝、屈臣氏、太阳神、水森活、大峡谷、乐百氏、景田、冰纯水9个品牌。
一次测量所得的纯净水水pH值如下表：
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| 1 前言 | 2 纯净水pH值测定 | 3 矿物质水pH值测定 | |
| 4 矿泉水pH值测定 | 5 pH值深度分析 | 6 解惑/总结 | |
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