小米营养很丰富！但不注意这4件事，好处会减半

小米的好处这么多，有哪些禁忌需要注意？大家生活中都很常见的一个食物啦，小米的营养价值非常的丰富。对于身体会带来很多的好处，具体会有哪些呢？

吃小米的好处：

1、小米有很不错的开胃效果，相信这一点是很多人都不知道的。都知道小米的营养很高，但是却不知道竟然还有开胃的功效。在你没有胃口、食欲比较差的时候，不妨吃些小米粥，它的效果不会比开胃菜差。

2、对于痛风患者来说，吃小米会比其他的主食要好。因为小米内是没有含有瞟膦的，而对于痛风患者来说，不含瞟膦的食物是最合适的。

3、小米粥特别适合女性在产后食用，可以让产妇尽快的恢复体力。并且对于产后湿寒的体质也能起到改善的作用，还可以帮助产妇下奶。

4、经常消化不良的人，可以在日常中多吃一些小米，可以帮助消化。因为食用小米可以加快人体的新陈代谢，并且还能促进肠胃的蠕动，对于消化不良的改善效果很不错。

5、小米粥还可以养胃，对于经常胃痛的人来说，喝小米粥可以起到缓解的效果。并且还能缓和胃酸，对于一些慢性的胃病，经常吃小米粥还可以起到预防的作用。

6、经常喝小米粥还能降低血糖，让我们身体内的脂肪得到分解。高血脂高血糖的患者，特别适合喝小米粥。对于正在减肥的人来说，也可以大胆的吃小米，不用担心发胖的问题。

7、经常吃小米的话，还可以起到健脾的作用。脾气虚弱的人，生活中会经常腹泻，可以多吃一些小米来缓解这个情况。

小米的好处这么多，有哪些禁忌需要注意？

1、在淘洗小米的时候，不要用手去揉搓。直接用凉水淘洗即可，揉搓的话会让小米的营养丢失，并且也不要很长时间的浸泡小米。

2、小米虽然营养价值很高，但是它也是比不上大米的。在日常不应该将小米完全的作为主食，要注意搭配，不然很容易会导致其他营养的缺失，反而对身体不好。

3、对于本身体质虚寒的人而言，小米是不能经常吃的。因为小米的性质是偏凉性的，这些人吃小米反而会导致身体的虚寒更加严重。

4、小米内的维生素B是很丰富的，所以在煮的时候不要加入碱，不然会破坏掉小米的营养成分。

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