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谁说酸奶营养不如牛奶?这三个好处,让人刮目相看!

2018-06-0339健康网
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核心提示:酸奶就是将鲜牛奶经过巴士消毒法消毒后,再经过发酵处理,达到改善牛奶风味的目的。酸奶不仅保留了鲜牛奶的所有成分,而且富含有益菌,可以调节肠道菌群,促进胃肠蠕动。

酸奶已经成为一种大众饮品,随着技术的进步,酸奶的口味越来越丰富,除了原味酸奶,还有红枣酸奶、燕麦酸奶、核桃酸奶等等。既然酸奶那么受欢迎,那么经常喝酸奶有哪些好处呢?下面就详细的介绍一下。

酸奶有什么营养价值?

一、酸奶最重要的一个作用是减肥

因为酸奶中所含的乳酸菌可以有效的促进胃肠道蠕动,促进肠内容物的排出,同时酸奶的饱腹感也很强大,减肥期间用酸奶代替饭菜是个绝佳的方法,所以酸奶已然成为广大减肥朋友,尤其是爱美女性朋友的首选饮品。

二、酸奶第二大好处就是美容

酸奶中富含维生素A、维生素C、维生素E和B族维生素,维生素A可以预防皮肤角质化,可以让皮肤细腻光滑。维生素C和维生素E具有抗氧化能力,能够延缓衰老和淡化斑点的功能。所以经常喝酸奶可以让人看起来更加年轻漂亮。

三、经常喝酸奶可以防治便秘

酸奶中的有益菌可以促进肠道蠕动,加速食物的消化吸收和废物的排出时间,所以便秘人群选择喝酸奶是个不错的办法。

喝酸奶的好处非常多,最主要的就是以上几个方面,但是酸奶虽好也不宜过多的饮用,过多的喝酸奶可以导致肥胖,毕竟酸奶中也富含脂肪和糖分。

什么时间喝酸奶最好?

喝酸奶也经过讲究时间,把握好喝酸奶的时间更能充分的发挥酸奶的功效。

一、如果你想通过喝酸奶来起到补钙的作用,那么最好选择晚上喝。专家介绍,凌晨12点至5点左右人体内的血钙含量最低,所以晚上来杯酸奶,更容易让身体吸收到钙质。

二、早晨可以用酸奶来搭配面包和水果更有益与营养成分的吸收,并且也适合早餐快捷的生活需求。

三、餐后1至2小时是喝酸奶效果比较好的时间段。因为这个时间段胃内的酸性降至PH值为3-5,这种环境更有利于酸奶中营养成分的吸收。

酸奶虽然好喝但是也有一些禁忌,空腹状态下尽量不要喝酸奶,因为这是很容易刺激胃肠道,从而引起身体的不适;服用抗生素后1-2小时不可以喝酸奶;酸奶不可和香肠等高脂肪类食物同时吃。

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