白萝卜的三个食用禁忌：碰一个，食物全被糟蹋了

食物既能饱腹，也能养生。吃起来虽然美味，但也有注意事项，比如，经常有人说中药不能和白萝卜一起吃，这种说法是谣言，还是真有其事？

白萝卜和中药不能一起吃？

单从中医理论来说，白萝卜和中药并不相克，但白萝卜的性味却不太好。

中医认为，白萝卜性凉，有下气的作用，行气太过就容易破气，所以会影响补益类中药的吸收。

所以，患者如果正在服用补药，不建议吃白萝卜。

由此可见，白萝卜只和补药“不和”，并非所有中药。

白萝卜的搭配禁忌

第一种、胡萝卜配白萝卜

白萝卜之中含有丰富的维生素C，是非常有利于机体的健康的。而胡萝卜之中含有的营养物质也相当的丰富，但是者两者却不宜搭配，因为胡萝卜之中含有的抗坏血酸物质会与维生素C反应，从而导致白萝卜的营养价值降低。

第二种、白萝卜配桔子

白萝卜在经过胃酸的处理后，会生成硫氰酸盐的化学物质。桔子在人体之中代谢产生羟苯甲酸和阿魏酸的物质，这三种物质凑一起会相互反应，生成硫氰酸，这种物质会抑制甲状腺的功能，时间越久甲状腺的功能被破坏得越彻底，最后导致甲状腺肿。

第三种、白萝卜配人参

白萝卜药性属寒，而人参则属于热性食品。虽然人参是补气良品，但是两者如果一起吃，会导致人参功效降低，严重的甚至会导致人参失去效果，不但人参会如此，其他类补气食物也不能搭配白萝卜，例如黄芪、西洋参等。

合理食用白萝卜 方能让机体更加健康

白萝卜是一种很好的食材，但是作为一种药材，它同样有着很高的魅力，白萝卜的药用价值很高，但是我们需要合理的利用它的药用价值，但是这并不是意味着白萝卜能够随便搭配中药，特别是对于寒性体质者来说，白萝卜的摄入更要谨慎。

世界上所有的事物都有两面性，白萝卜也是这样，尽管它营养丰富，但是如果没掌握好它的饮食禁忌，轻者让白萝卜失去了本身的营养价值，长期如此重则会导致自己健康受损，希望我们都能够很好的了解白萝卜，合理食用，适宜搭配。

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