健康饮食助远离心血管疾病

　　心血管疾病正威胁着我们的健康，不要等到患病了才去注意，要及早的提前预防，日常生活中我们注意饮食，就可以达到一定预防效果。下面，给大家介绍能有效预防心血管疾病的食品，只要持之以行就能远离疾病。

　　九种有效预防心血管疾病的食品

　　玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

　　西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

　　苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

　　海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。

　　茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

　　大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

　　洋葱：含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。

　　茄子：保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。

　　三七：可以促进血液循环，预防心血管疾病:经常食用，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管等疾病，是心血管类疾病最佳保健食品。

　　每天饮食细节

　　喝一小杯红酒：红酒能预防心脏冠状动脉血管栓塞，降低血小板的活性。每天浅尝一小杯酒可使人年轻1.9岁，啤酒、果酒都可以。科学家认为，每天摄入一点点乙醇能保护心脏。

　　吃点含钾食物：含钾离子最多的蔬菜和水果，要数土豆和香蕉。美国医学专家认为，如果每人每天吃上一两个香蕉及土豆，将有助于降低血压，保护心血管，心肌梗塞及脑溢血也就较少发生。

　　吃点含维生素E的食物：国外有关机构做了一项调查，让数万名67岁以上的老人按照国际老人研究所制定的饮食标准用餐，每天吃3次富含维生素E的食品。结果显示，这些人患心脏病的危险性，只有那些不按饮食标准用餐的人的二分之一。

　　吃一点鱼：医学研究表明，每周吃4次鱼，死于心脏病的危险性会降低44%。医学专家对2000名不同年龄的人进行了长达30年的健康观察，发现生活在沿海的居民很少患心血管病。

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（责任编辑：林晓）

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