2012年的这个夏天，体育迷们眼福不浅，欧洲杯、伦敦奥运会接踵而至，实为体育迷们的一场盛宴。本届欧洲杯从6月8日开始到7月1日结束，历时24天，中国的体育迷们也甚为辛苦，精彩赛事远在欧洲举办，咱们不得不夜深人静时熬夜看比赛，那在这场熬夜享受的体育盛宴里，你们的吃吃喝喝选对了吗？
欧洲杯和奥运会如果全部都看下来，还真得需要点毅力和体力。很多朋友都会有“过量喝酒、乱吃零食、严重缺觉、活动不足”等情况出现，在此提醒大家看欧洲杯也要注意健康。[详细]
由于要熬夜看球、看比赛，小吃、啤酒就成为了球迷们的必备良品。网络商城显示，各大品牌啤酒、饮料、休闲小吃销量都有大幅度明显增长。其中凤爪是欧洲杯前球迷备货的首选，销售量提升6倍，是当之无愧的本届欧洲杯零食冠军。花生、牛肉干的增长也在3倍以上，而熬夜“神器”红牛、降火凉茶等销量也在近期实现了翻番。下面我们就根据熬夜看比赛时火爆的零食、饮料的销量“前三甲”，做一次健康饮食的指导，教大家如何安全选购以及如何在家自制美食吧。
熬夜看球零食冠军：凤爪
如何选择这些泡椒凤爪，注意产品包装上的储藏标示，注意产品的生产日期和保质期，购买真空铝箔包装的产品，注意包装有无破损，破损的产品不要购买。 [详细]
自制泡椒凤爪：既然凤爪如此受欢迎，是不是吃一两包不过瘾呢？不如在家做吧。泡椒凤爪其实也可以自己做，步骤很简单，三步就能做出美味的凤爪。[详细]
熬夜看球零食亚军：花生米花生容易惹黄曲霉素，挑花生时一定要注意，最好改掉喜白爱大的固有爱好，更加眷顾那些深色、小粒的品种。另外煮花生有利于过滤致癌物，“花生的红衣”要慎吃。[详细]
自制椒盐花生米：看比赛，吃椒盐花生最合适不过了，香香脆脆，不油不腻，伴着香浓的椒香味，脆脆的口感，无论作为零嘴儿，还是作为佐酒小菜，都是不错的选择。无论什么季节，喜欢喝酒的人，无论什么口味的花生米，都喜欢来上一碟子，下面教你10分钟做出健康好吃的花生米。[详细]
熬夜看球零食季军：牛肉干
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，而牛肉干正是零食里的抢手货，如何选购牛肉干呢？最好不选择裸装、散装牛肉干，不要选湿度大的牛肉干。[详细]
自制五香牛肉干：在家自制牛肉干，牛肉最好选后腿肉，切牛肉时一定要逆着牛肉的纤维切，最好切成一个手指大小的长条，五香粉的量一定要放够，还要记得加入一些葡萄酒。[详细]
你知道怎样喝啤酒吗？
销售的啤酒种类繁多，包括冰啤、生啤、扎啤、黑啤、无醇啤酒等，消费者可以根据自己的口味和喜好来选择。此外，啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。所以，喝啤酒时最好带泡沫饮用，随着泡沫的消解和二氧化碳的释放，人们可最大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香气。 [详细]
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扎啤保质期仅三、五天
啤酒可分为生啤酒和熟啤酒，生啤酒的外观、气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒又有纯生啤酒和普通生啤酒之分。扎啤就是一种普通的生啤酒，因未经过高温杀菌，因此其保质期较短。保质期一般在3―5天。因此在外饮扎啤要看桶外的标签，观察下生产日期、生产厂家等信息。 [详细]
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教你碳酸饮料选购小常识
碳酸饮料有可乐型、果味型、低热量型，香型则以柠檬和柑桔味为主。包装有塑料瓶、金属罐、玻璃瓶等，体积也大小不一。选购时可以对光观察，先倒过来看瓶底，看有无沉淀、悬浮物，是否有渗漏，并注意看瓶盖封口是否密闭；再摇几下看有无杂质，是否混浊。 [详细]
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选购果汁的五个好办法
不少人在看比赛时喜欢喝果汁，但近来也有不少关于果汁安全的报道。其实，选果汁饮料也有学问。优质果汁得看五方面：高浓度好营养、好果汁种出来、有沉淀好果汁、越醇厚越天然、配料好才健康。有防腐剂、护色剂、某某酸钠等以上配料的果汁饮料建议谨慎购买。 [详细]
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如何选购夏季凉茶
中药凉茶毕竟是药物不适宜每天喝，连续服用最好不要超过三天，服用时间过长容易伤胃，出现胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反应。选配凉茶尽量少用栀子、穿心莲等寒性大的药物，而选用性平或稍凉的药材，而且寒性越大剂量要越小。 [详细]
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红牛等功能饮料别贪喝
功能类饮料里的很多添加物本身的确有保健的作用。比如牛磺酸具有多种生理功能，是人体健康必不可少的一种营养素。不少功能类饮料都含有咖啡因，咖啡因服用后能促使人的思维变得清晰，减少疲劳感，每天摄取量不宜超过500毫克。 [详细]
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