据调查显示,我国仅有28.1%的职场人在吃午餐时会考虑荤素搭配、健康营养。近七成人不考虑午餐营养,对此,专业营养师认为,长期忽略午餐的搭配对健康造成的伤害不可小觑,小编提醒,上班族应对午餐加以重视!

一日三餐 午餐为重

午餐最重要 不仅要吃饱更要吃好

人们传统的认识认为晚餐比较重要,而午餐就可以随便一些,实际上,午餐才是最重要的,它在一天三餐中为整天提供的能量和营养素都是最重的,分别占了40%……[详细]

相关饮食

网友调查

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1. 你是通过何种方式解决午餐的?
A.自己带饭
B.叫外卖
C.拼餐
D.其他
2. 下列哪种因素最影响你选择午餐
A.营养
B.卫生
C.价格
D.其他

带饭族 推荐指数:★★★★

做健康带饭族 自制午餐营养秘诀

营养专家提醒广大带饭族,中餐重质又重量,要吃得饱吃得好,故既应注意营养搭配与食物选择,又要注意食品安全与卫生。主食最好是米饭,素菜以茎类为主,荤菜要挑低脂的,菜只要七八成熟,不要带绿叶蔬菜,不要带海鲜凉菜。专家指出,上班族可多吃点素,午饭后不易犯困。[详细]

微波炉热饭有技巧 营养流失不大

对于不卫生的快餐,许多白领都会选择当一名带饭族,然而,许多传言带饭族存在严重的营养不良,但凡经过微波炉的加热后,饭菜营养减半?水分也尽流失?微波食品毫无营养?微波食品有害健康?微波食品致癌?一系列耸人听闻的说法悄悄的蔓延开来。微波食品真的有那么恐怖吗?事实到底是怎样呢?我们该如何留住饭菜的营养?[详细]

拼饭族 推荐指数:★★★

拼菜色拼营养 拼餐也成时尚
拼菜色拼营养 拼餐也成时尚

自带午饭营养流失,叫外卖不卫生,一个人又去不起高级的馆子,拼车、拼房,在生活压力下,拼餐族也出现了,拼餐不仅能让每个人增加菜色吃到营养,还能增进促进彼此之间的友谊认识更多的朋友。

拼车、拼房、拼婚……现在都市流行起“拼生活”,可你听过连吃饭也拼餐的吗?近几年来,拼餐在上班族中颇为流行。拼餐者称,拼餐可以补充营养还可增进同事间的感情。[详细]

专家有话讲

营养专家建议:点餐时最好多点蔬菜,少吃油腻。推荐豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘。豆制品是优质植物蛋白质的来源,油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时,也要尽量点较清淡的,宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭,可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点,水果是最适合的选择。 [详细]

“家庭式”拼餐 营养又卫生
“拼”字在都市生活中可谓非常流行,有“拼车”、“拼玩”还有“拼家教”。时下,“拼饭”也成了都市上班族的午餐模式新宠。此“拼饭”可不是几个人一起上餐厅去吃,而完全是家庭式运作模式。 [详细]
餐厅式拼餐 拼出技巧吃出营养
虽然家庭式拼餐较卫生,但是对于上班族这个庞大的群体而言其所能容量的人数少之又少,于是几个同事好朋友一起到餐厅拼餐成了最常见的事,但餐厅如何拼餐才最营养呢?美食专家为您作出如下指点。[详细]
自由拼餐选伴有技巧 美女不可拼
公司人数本来就不多,带饭的带饭,拼餐吧人数又不够,怎么办?别急,还可到了餐馆再找同样需要拼餐的人自由组合到一起,这样你不仅享受到拼餐的优惠而且还能认识到不同的朋友。 [详细]

外卖族 推荐指数:★★

外卖存健康隐患 专家支招健康吃法

临近中午,写字楼间便有提着外卖箱子的伙计来送餐。外卖盒饭胜在省事快捷,价格相对便宜。对于忙碌的白领来说,一个电话全搞定。可其存在的健康问题,也不容小觑。[详细]

黑快餐需警醒 外卖族妙招识别

为了节省时间,许多上班族都选择了叫外卖吃盒饭来解决午餐,暂且不谈外卖的营养,快餐店的卫生足以让人担心,黑快餐事件屡次不穷,下面小编就教你如何识别黑快餐。[详细]

新潮午餐推荐

餐饮团购性价比高受白领青睐

随着网络的普及,团购成了许多商品的推广方式,商家受益,消费者又能省一笔,双方都开心,可不,现在餐饮也兴起团购,备受上班族的青睐。除了午餐的内容外,性价比也成了上班族选择午餐及用餐方式的考虑条件。七成以上的上班族表示在午餐上的花销在15元左右,其余三成的午餐花销在10元以下。 [详细]

微博晒美食 “按图索骥”选午餐

微博时代除了晒帅哥靓女之外还可晒晒美食。就在大多数上班族为“吃啥”和“咋吃”苦恼时,一群对着点好的菜品拿手机“狂拍”的美食“拍客”悄然出现于各类餐饮场所,这就是“玩微博,晒美食,点迷津”的微博达人。他们的出现似乎使依赖网络的都市上班族已不再为“午餐吃啥”的问题而费神了。 [详细]

温馨提示:四大误区勿闯

很多白领的午餐吃的很不健康,有着种种的坏习惯,如果长期以往将会有损身体,据调查得,白领午餐的问题主要表现在四个方面,小编特以总结,上班族应引起警示!

减肥少食

许多白领为减肥少吃午餐,没有专门的营养师提供节食的方法,长此以往不但没有精力完成工作,还会使胃长期得不到运动,造成功能退化,对于女性甚至引发脱发等各种疾病。

饮食不规律

饮食不规律 上班族工作比较忙,午餐时间不稳定,没事的时候早一点吃,有事的时候拖到下午,专家言这是导致胃病的主要原因,据美国最新研究,饮食不规律还可引发骨质疏松症。

吃饭过快

白领中午休息时间短,有些人宁愿快吃争取时间休息,但是吃饭速度过快会导致大脑还没输送吃饱的信号之前你已经摄入了过多的能量,堆积脂肪,加重胃的负担!

边吃饭边干活

影响食物的消化与营养的吸收,人在吃饭时,需要有消化液和血液,帮助胃肠消化食物,而干活大脑也需要大量的血液,这样,相互争着血液的供应,时间长了,会头晕、眼花。

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