春节到来,家家户户购办年货,但是菜场中、超市里琳琅满目的年货让人目不暇接,买什么?怎么买?这些都是横在大家面前的问题。营养专家们纷纷支招,教你健康买年货!

春节办年货,你都会买些啥?

做年夜饭的各类食材

购买各种食材,准备一桌丰富的年夜饭。

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烟酒

家中来客,少不了的是递烟碰酒,烟酒不能少。

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瓜子糖果等零食

看春晚,宴宾客,混嘴巴怎么能少了零食。

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香肠腊肉

腊肉腊肉,就要腊月熏腊月吃,过春节少不了腊肉香肠。

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各类水果

春节大鱼大肉吃太多,清淡可口的水果一定要买。

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营养师教你健康选购年货

杜婧:春节聚会喝对酒水,让您轻松hold住健康

春节期间,聚会频繁,饮酒若无节制,甚至可能引起急性胃炎、胃出血,再加上顿顿饱食油腻,还可能诱发急性胆囊炎、胰腺炎,酒足饭饱后再抽根烟,会大大提升心脏猝死风险!喜庆佳节,千万不要因此而埋下健康隐患。春节聚会选什么酒,喝多少酒,怎么喝酒,即助兴又能hold住健康?[详细]

春节聚会,低度酒最适合用来助兴,既能起到愉悦身心的作用又不至于酒精过量!啤酒是低度酒中度数又更低一筹的品种,一般在3°左右,而且它的热量只有黄酒或者红酒的一半,更难得的是"液体面包"的美誉,让啤酒在营养和保健功能上也毫不逊色两大名酒。[详细]

石丽霞:巧选零食 健康过年

糖果是必选项目,因为它意味着来年生活有甜头有盼头。要买就买点牛奶糖或牛轧糖,同样看看配料表,添加剂少的当然是比较好,并且配料表上牛奶越靠前说明比例越大。有动手能力的朋友完全可以自己做这两种糖,还可以自己添加喜欢的食物进去做成不同口味,又经济又健康。[详细]

购买坚果时,尽量不要选择过度炒制的坚果。现在坚果大多在上市售卖前都先炒制过,添加了油、盐、糖、香料等,无良商家甚至是添加糖精等。这样制作过的坚果不仅损失了大量的营养素,还变成了高热量、高脂肪、高糖、高盐的不健康食物。[详细]

春节必备食材,到底怎么选?

春节拜年,送点啥礼才“高大上”?

雷玉秀:新春送礼健康新“煮”意

从营养健康的角度来说,我当然是不推荐送烟酒的。送礼,首先是要弄清送礼对象是谁,了解他们的所需和喜好,才能投其所好,送其所需,送到他们心坎上。礼物千千万,而我今天要说的是以健康饮食为主题的礼物。如果是送给家中的长辈或老人,可以首选天然的优质的有机食品,比如有机蜂蜜、有机粗杂粮、有机牛奶,高档食用油等。[详细]

专家支招:虽然我个人不是很赞成送保健品,因为保健品大多华而不实,价格虚高,名不符实,关于保健品,选择保健品的时候,首先要选择正规大厂家有国家健字号的产品。最后需要说明的是,不管送什么,安全、卫生是第一要素,质量一定要有保证的。[详细]

你也来晒晒你买的年货吧!

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