木棉花清热解毒 有助健脾祛湿

每年的木棉花开时节,正是春雨绵绵的季节,也广州一年中最潮湿的季节。中医理论认为,湿为阴邪,易伤阳气,阻遏气机,因此,在这样的天气里,很容易出现关节疼痛、四肢困重、头重如裹、消化不良、呕吐、泄泻等症,这主要是由于湿邪困脾所致。而木棉花,恰好就有很好的健脾祛湿功效。这也是很多老广喜欢在这个季节用木棉花煲汤喝的原因。

主题:木棉花粥

食材:木棉花250克,大米60克,油、盐适量

做法:

1、将木棉花和大米,用清水清洗干净。

2、把清洗干净的木棉花和大米放入煮沸的水,文火煮成粥。

3、按照个人口味加入油、盐调味即可。

39食神营养提醒:

木棉花也叫作英雄花,花朵硕大鲜红。木棉花不但看起来非常美观,而且吃起来也有非常高的食疗价值,尤其对于慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等疾病患者有非常好的疗效,可以清热、利尿、解毒,营养价值高,非常滋补。

木棉花粥清热利湿,解毒止血,且能健脾益气。是湿热季节最好的清热祛湿粥品。



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