冬至时节护心养肺养生系列之川贝炖雪梨

到了冬至这个时节呢就很严寒了,我们这期的主题是护心养肺,那今天小三九将带大家来看看川贝炖雪梨这道护心养肺的糖水,下面我们一起来看看具体制作方法吧!

到了冬至这个时节呢就很严寒了,我们这期的主题是护心养肺,那今天小三九将带大家来看看川贝炖雪梨这道护心养肺的糖水,下面我们一起来看看具体制作方法吧!

食材:川贝、雪梨、枸杞、冰糖

做法:

1、雪梨先洗干净,不需要去皮,洗好之后切成块状,放在碗里备用即可

2、川贝用清水洗干净之后放在碗里备用

3、枸杞先用清水浸泡一小会,接着洗干净,同样放在碗里备用

4、所以食材都已经准备好了,就可以开始来炖啦

5、锅中加入适量清水,接着将准备好的食材放进去,枸杞先不要放

6、大概炖了半个小时之后再将枸杞跟冰糖放进去一起炖

7、枸杞跟冰糖放进来之后大概炖多十分钟即可啦

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小编提示:

1、川贝要选择大小都差不多的,颜色也比较均匀。

2、梨要选择黄色的,不要选择青色的梨,最好就是选用雪梨,不要去买什么贡梨之类的哦!

3、上面我们讲到把食材一起放进去炖,枸杞要在后面放,因为枸杞很容易就煮烂,等到快炖好再将枸杞放进去即可。

4、川贝炖雪梨具有止咳化痰的功效,在这个需要护心养肺的时节来喝这道汤是非常适合的,而且味道也清甜可口,大家有空可以多煲煲哈!


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