小雪时节御寒清火养生系列之苹果瘦肉汤

冬季是一个收敛的季节,那些容易生发的食物要少吃,例如辛辣、花椒等容易引起皮肤干燥缺水的食物,都是我们冬季养生中应该避免的。不过在冬季适当吃吃酸性食物对身体是有益处的,那接下来就跟小三九一起来学习一道简单的苹果瘦肉汤吧!

  冬季是一个收敛的季节,那些容易生发的食物要少吃,例如辛辣、花椒等容易引起皮肤干燥缺水的食物,都是我们冬季养生中应该避免的。不过在冬季适当吃吃酸性食物对身体是有益处的,那接下来就跟小三九一起来学习一道简单的苹果肉汤吧!

食材:苹果、瘦肉、蜜枣生姜、适量盐

做法:

1、先把所需的材料准备完毕,再一步一步来准备煲汤哈

2、在市场上买来瘦肉之后先清洗干净,然后将瘦肉切成大块

3、蜜枣洗干净,放在碗里备用

4、生姜要去皮七成片状,洗干净之后放在碗里备用

5、苹果要去皮去核,七成适量大小的块状即可

6、这时煲汤材料已经都准本完毕了,我们可以开始煲汤啦

7、在锅中加入适量清水,然后将我们准备好的食材一起放进锅中,先用武火煮开之后转用文火,大概煲一个半小时即可加入适量盐进行调味,然后就可以出锅啦

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小编提示:

1、苹果去皮之后容易变黑,如果先准备苹果的话就在去皮去核之后加入适量清水进行浸泡。

2、在煲汤的过程中水要一次性加足,不要再煲汤过程中加水,这会破坏汤的营养哦!

3、这道简单苹果瘦肉汤制作手法简单,这道汤具有养阴润燥、清心润肺、补益气血的功效。

4、喜欢吃苹果,但是在冬季吃又怕冷的朋友们可以尝试多煲这道汤来试试哈,冬季是个容易感冒的季节,而多吃苹果的人比不吃苹果或者少吃苹果的人不容易感冒哦!


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