霜降时节健脾养胃系列之栗子烧排骨

相信大家在入秋之后也吃过不少关于板栗的料理了,前面小三九也跟大家介绍过几道关于板栗的美食了。那今天又为大家带来什么关于板栗的料理呢?下面一起来看看栗子烧排骨如何制作吧!

  相信大家在入秋之后也吃过不少关于板栗的料理了,前面小三九也跟大家介绍过几道关于板栗的美食了。那今天又为大家带来什么关于板栗的料理呢?下面一起来看看栗子排骨如何制作吧!

食材:板栗、排骨、香葱生姜、适量盐、生抽

做法:

1、买回家的排骨先洗干净,然后先要焯水一遍

2、排骨绰水之后要捞起来沥干,装在碗里备用

3、板栗要先去皮,洗干净之后切成稍微切小块一点哈

4、生姜切成片状,香葱要切小

5、锅中加入适量油,将生姜跟香葱放进去先爆香

6、排骨放进去翻炒,翻炒过程中加入适量生抽

7、排骨翻炒到差不多之后就把板栗放进去一起翻炒

8、翻炒一会之后就可以加入适量清水,盖上锅盖,大概焖半个小时左右即可出锅啦

小编提示:

1、秋天是吃板栗的季节,栗子具有健脾养胃的功效,能够活血止血,不仅是很好的食材,也是上等的药膳材料啊!

2、板栗跟排骨一起搭配,可以起到很好的健脾强肾的作用,希望大家在霜降时节能够多煮这道料理哈!

3、板栗的维生素含量很高,比西红柿还要高,补肾强肾效果也很强,是秋季里不能错过的食材之一。


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