霜降时节养阴健脾系列之白萝卜烧排骨
今天周五啦!小三九下面将为大家带来一道白萝卜烧排骨,这是一道清爽不油腻的菜肴哦!下面我们一起来看看具体的做法以及这道菜有什么功效吧!
今天周五啦!小三九下面将为大家带来一道白萝卜烧排骨,这是一道清爽不油腻的菜肴哦!下面我们一起来看看具体的做法以及这道菜有什么功效吧!
做法:
1、将洗干净的姜、葱、蒜切好
2、排骨洗干净之后进行绰水
3、锅中加入适量油,将切好的姜、葱、蒜放进去爆香
4、接着把排骨也放进去,进行翻炒一会
5、然后就放入料酒、生抽继续翻炒一会
6、翻炒之后加入适量清水,先用大火煮开,转用小火炖一个小时左右
7、在炖排骨的过程中我们这边就可以将白萝卜去皮,洗干净之后切成块状
8、排骨炖好之后就把白萝卜放进去继续炖,加入适量清水,大概炖20分钟左右即可加入适量调味料出锅啦
小编提示:
1、白萝卜富含维生素c和锌,能够增强机体免疫力,白萝卜跟排骨一起烹饪刚好可以中和掉萝卜的凉性,适合大多数食用哈!
2、白萝卜能够促进消化,具有解油腻的功效,这两者相结合是很完美的哦!
39健康网(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net