大暑清热利湿养生系列之绿豆南瓜汤

大暑时节炎热多雨,暑湿之气容易趁虚而入且暑气逼人,这时不部分人易出现注意力不集中、口渴、恶心、中暑等现象。一旦出现以上症状,应该马上转移患者到通风处休息,为了预防中暑状况,我们应该在日常生活中做好预防工作。今天39小编带大家来做一道预防中暑的绿豆南瓜汤哦!

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食材:绿豆南瓜冰糖

做法:

1、先将所需食材洗干净备用

2、绿豆洗干净之后要用清水浸泡半个小时

3、锅中清水备好,当绿豆浸泡好之后就放进锅中煮

4、洗好的南瓜去皮,切成块状备用

5、绿豆煮了半个小时之后,就可以把切好的南瓜放进锅里

6、南瓜放进锅里之后,也把适量冰糖放进去一起煲十分钟

7、夏日里的美味甜品就可出锅啦

小编提示:

1、绿豆南瓜汤是一道很简单家常甜品,因为绿豆比较难煮熟,所以在上面的步骤2提到要先浸泡半个小时先,这样才能比较快熟,也比较入味。

2、绿豆有清暑、利尿、解毒的功效;南瓜可具有生津益气的功效,这两种食材一起煲糖水,可以达到清热消暑,生津防暑的功效,是夏日一道必不可少的家常甜品。


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