大暑消暑祛湿养生系列之薏米莲子粥

中医认为大暑时节,人容易被湿、暑、邪所侵,所以要吃热性食物来祛除暑湿。此时应该选择清热化湿,降暑的食疗方来调节饮食习惯,下面就跟着39小编一起来学习制作薏米莲子粥吧!

食材:薏米莲子冰糖

做法:

1、莲子、薏米洗干净之后用水浸泡半个小时

2、锅中加入适量水,煮开

3、水煮开之后加入莲子、薏米

4、先开大火煮半个小时之后,调用中火煮多半个小时

5、煮出黏稠的感觉即可加糖出锅

薏米莲子粥

小编提示:

1、莲子味甘,性微凉,具有养心益肾,健脾止泻的功效;莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。

2、薏米味甘,性淡,具有健脾利湿,补肺清热的功效。

 

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