夏至清热养生系列之黑豆猪骨汤

夏至这天白昼最长,太阳角度最高,但这一天并不是最热的时候。进入夏至之后我国大部分地区就进入盛夏了,高温酷暑的天气时常出现,这时天气干燥炎热,大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状,严重者可影响日常生活和工作。夏至时节人的消化功能相对较弱,此时饮食应以清淡为主,且不宜肥甘厚味。下面跟着小编去看看夏至养生可以吃什么吧!

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食材:猪骨、黑豆生姜、盐、陈皮

做法:

1、黑豆洗干净之后用清水浸泡四个小时

2、猪骨洗干净之后要焯水

3、陈皮用清水泡软之后切丝

4、最后将所有材料加入砂锅中煲两个小时

5、出锅前加上适量调味料即可

小编提示:

1、孕期期间不宜过多食用黑豆,以免影响体内激素水平。

2、黑豆会推迟排卵,月经平常不准的人就不要吃黑豆。

3、黑豆能滋润皮肤,延缓衰老,中医认为黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功。

 

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