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吃香油 维持细胞膜的完整性

2009-03-23 09:00:0039健康网社区
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核心提示:不必对“油”唯恐避之不及。香油中富含维生素E及亚麻酸,其中,维生素E具有抗氧化作用,能维持细胞膜的完整性和正常功能
吃香油 维持细胞膜的完整性


  不必对“油”唯恐避之不及。香油中富含维生素E及亚麻酸,其中,维生素E具有抗氧化作用,能维持细胞膜的完整性和正常功能

  具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的作用,因而对保护心脑血管有好处。香油中的亚油酸、棕榈酸等,有助于消除动脉壁上的沉积物,同样具有保护血管的功效。

(实习编辑:邓婉诗)

      

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