令人惊艳的多味茄子卷的做法

　　有时候做菜只要花点小心思，搞点小花样普通的菜菜就立刻变的精致起来了，做的这卷卷以后,忽然发现原来精致的菜不仅仅能给人视觉的惊艳,就连那味道~~~~~`也变的回味无穷了呢。

　　材料：

　　小葱、香菜、小火腿肠、生菜、茄子片

　　调味料：

　　韩国辣椒酱2大勺，青椒圈适量，蒜片适量，黑胡椒粉，花椒粉适量，酱油适量，姜丝少许。(根据自己口味调整调味料)。

　　做法：

　　1、用茄子片把小火腿、小葱、香菜、生菜卷成卷，用牙签固定。

　　2、混合调味料，用水调匀。

　　3、卷好的茄子卷放锅里煎至两面有点金黄色。

　　4、倒入调味料，收干汁水即可。

（实习编辑：黄乃引）

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