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香浓燕麦饼干的制作方法(图)

2007-08-0339健康网社区
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香浓燕麦饼干的制作方法(图)

休闲甜点 DIY燕麦饼干

  材料

  低筋面粉 100克

  高乐高 100克

  燕麦 100克

  牛奶 60-65毫升

  苏打粉 1/2小勺

  黄油 65克

  方法

  1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀

  2.黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右

  3.将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀

  4.将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊

  5.取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上

  6.食指和中指并拢,蘸少许牛奶或者清水,把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼

  7.烤箱预热180度,烤箱上层,20分钟左右

(责任编辑:李宇胜)

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