问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

圣诞曲奇的制作(图)

2007-12-20 08:28:0039健康网社区
栏目关注:
核心提示:圣诞节——当然少不了有极具代表性又美味无比的圣诞曲奇啦。

圣诞曲奇的制作(图)

  选料

  乳化油260克,红糖760克,蜂蜜760克,牛奶(水)260克,姜粉30克,BP10克,肉桂粉10克,中筋粉2000克。

  制法

  1.面团部分与姜饼屋面团相同。

  2.先制作各种造型模板。

  3.姜粉面团压至0.5cm切割成各种形状。

  4.烤焙炉温上火190度,下火190度约30分钟。

  5.冷却后,表面淋上糖粉和蛋清拌匀成糊状,待干后表面再用巧克力勾出线条,或各种花样。

(实习编辑:巫景铭)

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: