选料
A.蛋黄糊材料：植物油30克，低粉40克，炼乳40ml，全蛋1个，蛋黄2个。
B.蛋清2个，砂糖25克。
制法
1.将低粉筛入植物油，拌匀，加入炼乳拌匀。
2.加入一个全蛋和2个蛋黄拌匀，烤箱预热170度。
3.两个蛋清加砂糖，打至硬性发泡。
4.与蛋黄糊拌匀，倒入模具中，放在烤箱中下层，170度12分钟。
提示
烘烤前可在蛋糕上面撒些杏仁角或是任何喜欢的果仁味道会更好。
（实习编辑：巫景铭）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
选料
A.蛋黄糊材料：植物油30克，低粉40克，炼乳40ml，全蛋1个，蛋黄2个。
B.蛋清2个，砂糖25克。
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1.将低粉筛入植物油，拌匀，加入炼乳拌匀。
2.加入一个全蛋和2个蛋黄拌匀，烤箱预热170度。
3.两个蛋清加砂糖，打至硬性发泡。
4.与蛋黄糊拌匀，倒入模具中，放在烤箱中下层，170度12分钟。
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烘烤前可在蛋糕上面撒些杏仁角或是任何喜欢的果仁味道会更好。
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