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金秋户外烧烤派对菜谱(组图)

www.39.net  2007-10-31  Yoka时尚网-《好管家》  
又是秋高气爽、风清云淡的季节,携家眷一起出游,来一场户外烧烤派对,享受悠闲的时光。融洽的亲情,让美好的感觉就这样在美食美景中慢慢升腾。

金秋户外烧烤派对菜谱(组图)

  蓝色首尔

  原料:火尧酒 28克,波士蓝橙皮香甜酒14克;

  做法:

  在酒杯中放入适量冰块,先后倒入火尧酒、波士蓝橙皮香甜酒,用搅棒搅拌均匀即可。

  注:韩国人吃烧烤算是个不大不小的事,所以一定要搭配得当,使其完美。火尧酒有一股纯米香,甘甜香洌,与甜酒调制成的鸡尾酒更是清新爽口,非常适合用来搭配烤肉。

金秋户外烧烤派对菜谱(组图)

  柠檬汤力

  原料:汤沥水 56克,柠檬一个,新鲜甘蔗一根;

  做法:

  1.将新鲜柠檬肉剜出,用榨汁机榨成果汁。将新鲜甘蔗表皮去除,切成小段,用压汁机压出新鲜甘蔗汁。

  2.在酒杯中加满半杯冰块,然后先后倒入柠檬汁、甘蔗汁和汤沥水,用搅棒搅拌均匀,最后再加入几片切好的柠檬即可。

  注:十月是甘蔗成熟的季节,“秋日甘蔗赛过参”,所以怎可错过这样的好食材。柠檬汤力水是调节烧烤油腻的好选择,如果喜欢有点甜的口感,不防就加入甘蔗汁,还可以根据需要随意调节。

金秋户外烧烤派对菜谱(组图)

  红粉佳人

  原料:白酒 28克,鲜橙 一个,新鲜石榴 一个,柠檬 半个;

  做法:

  1.将鲜橙、石榴的果实剜出,用榨汁机榨成果汁。

  2.将榨好的橙汁、石榴汁与白酒一起先后倒入调酒壶中,充分摇匀,倒入杯中,用柠檬切片装饰即可。

  注:烧烤加水果,不仅在口感上一清一浓,调节味蕾,水果富含的维生素也让你的烧烤大餐更为健康。所以吃烧烤最好来点水果,如果要喝酒,不防就让水果入酒。

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(责任编辑:曾慧)

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