绿豆饼
原料：绿豆 500克，泡菜 500克，五花肉 200克，蒜末 5克，葱花5克；
调料：盐 5克，油 10克，白糖 10克；
做法：
1.绿豆用清水浸泡一夜。五花肉洗净备用。
2.所有原料、调料一起放入搅拌机，搅拌成泥状后，捏成饼状。
3.把做好的饼放到烤盘中，烤制约5～7分钟，烤至金黄色即可。
南瓜饼
原料：南瓜 50克，面粉 100克，水 100克，鸡蛋黄 1个；
调料：色拉油 20克；
做法：
1.南瓜去皮切丝，与面粉、水、打散的鸡蛋黄混合，搅拌成均匀的糊状，用手捏成饼状。
2.把做好的饼放到刷好油的烤盘上，放进130℃的烤箱内烤约5分钟，至金黄色即可。
拌橡树冻
原料：橡树冻粉 260克，水 200克，紫苏、篙子杆 各10克，洋葱20克，红、青辣椒各10克，青生菜、花生菜各20克；
调料：酱油 50克，辣椒粉、醋、白糖 共10克，蒜末、葱花 各5克；
做法：
1.橡树冻粉与水搅匀，用小火熬15分钟，放少许油和盐煮匀，放凉后切好装盘。
2.将所有蔬菜洗净后，撕成小片，摆在橡树冻旁。
3.将全部调料倒入小碗中搅拌均匀，淋到盘中菜上即可。
