运动前吃点啥能让人体发挥最佳？

　　若下午要运动，午饭就应该吃平常量的二分之一。运动前要补充的食物必须是高醣类、低脂肪的。

　　如水果、面包、饭和面，既容易消化、又提供醣类，如此一来运动才有能量。醣类食物中，升糖指数较低的食物被消化成醣类的速度比较缓慢，可以长时间为活动的肌肉供应醣类。

　　因此若运动时间超过60分钟以上的人，可以选择低升糖指数的食物，如脱脂牛奶、水果、豆类、饭等等。

　　而运动时间少于60分钟的人，可选择亦消化、快速补充醣类的高升糖指数食物。如面包及运动饮料等等。

　　另外高纤维的食物需要的消化时间较长，若运动中这些食物会让你觉得肠胃不适，就应该避免在运动前食用。

　　运动前适当的饮食有以下的好处：

　　1.安定肠胃：运动前不会有饥饿感、也不会因吃过多而产生腹涨的现象。

　　2.补充体内的肝醣：肝醣的缺乏是运动中提早疲劳的主因，因此运动前务必要为身体提供足够的营养，可别亏待了自己的身体。

（实习编辑：林淑君）

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