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吃番石榴最好把种子也吞下

2009-08-11 06:57:0039健康网社区
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核心提示:番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
吃番石榴最好把种子也吞下
 

  番石榴,俗称芭乐或拔子。

  台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨和台湾大青枣之间。

吃番石榴最好把种子也吞下
 

  它的果实椭圆形,颜色乳青至乳白,极其漂亮。芭乐是台湾的土生水果之一,还是一等一的减肥水果。

  番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。

  番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。

  多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。

  番石榴果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁、果酱、果脯,同时还可制作成盆景,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。

(实习编辑:林淑君)

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