问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

想吃零食不如来点核桃

2009-04-27 07:12:0039健康网社区
栏目关注:
核心提示:研究显示,常吃核桃可以降低乳腺癌的发病风险。

  研究显示,常吃核桃可以降低乳腺癌的发病风险。

  美国马歇尔大学医学院伊莱恩·哈德曼等人21日在科罗拉多州丹佛举行的美国癌症研究协会第100届年会上公布了这项研究报告。

想吃零食不如来点核桃


  研究人员报告说,他们在乳腺肿瘤模型研究中将实验鼠分为两组,第一组每天喂食一定量的核桃(相当于人每天食用56.7克核桃),另一组喂食普通食物。结果显示,一段时间后,第一组实验鼠的肿瘤发生率明显低于第二组,且体内产生肿瘤的时间晚于第二组,肿瘤尺寸也小于第二组。

  研究人员说,一般情况下,这些肿瘤模型中的实验鼠在5个月内100%都会产生肿瘤,而食用核桃将第一组实验鼠的肿瘤产生时间至少推迟了3周。分析表明,核桃中的欧米加-3脂肪酸、抗氧化剂以及植物甾醇在其中起到了重要作用。

  研究人员认为,尽管这项研究只是针对实验鼠,但常吃核桃显然对人类也有好处。哈德曼说:“健康的饮食能预防多种疾病,因此想吃零食的时候,吃核桃比吃饼干、炸薯条或者炸薯片强。”

(责任编辑:麦少莹)

返回饮食频道网友最关注


 

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: