韩国人钟爱美味芝麻叶酒

　　因为每天喝上一杯芝麻叶酒，对于促进血液循环和缓解全身酸痛都很有效果。因此，这种保健酒也经常成为孩子送给家长的礼物。

　　曾在韩国进修过两年的湖北省襄樊市第一人民医院中西医科副主任医师赵詹东称，芝麻叶酒有缓解头晕的作用。

　　头晕可分为旋转性眩晕和一般性眩晕，大部分头晕症状都是因为血流不畅，导致微细血管堵塞而引起。将芝麻叶与酒放到一块来治疗头晕，的确有其独到之处。
 
　　芝麻叶内富含血液营养成分，其含铁量比我们熟知的菠菜还要高两倍。还含有维生素Ｅ，它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。但需要注意的是，芝麻叶酒每天喝的量不能超40克。

　　除超市里售卖芝麻叶酒外，韩国中老年人也会在家自己做这种饮品。

　　一般取芝麻叶100克，洗净切碎。然后放入密封容器里，加入400克白酒、红糖，密封浸泡半月左右。然后捞出芝麻叶，挤干，再次密封半月后即可。

（实习编辑：邓婉诗）

      

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