婴儿喝豆浆需谨防蛋白质过敏

　　“我前天在超市里花了499元钱买了一台豆浆机，准备以后自己磨豆浆给儿子喝了。”  

　　我市某单位工作的李小姐告诉记者，以前一直给儿子喝牛奶，现在还是要搭配起喝。

　　记者在我市几家超市及商场了解到，豆粉、豆奶粉等产品的销量开始攀升，豆浆机的销量则是芝麻开花节节高。记者在某商场看到前来咨询和购买豆浆机的顾客络绎不绝，工作人员介绍，因为豆浆机以豆子或五谷作为原材料，顾客能够自己控制原料的来源，较有安全感，同时也符合现代人的绿色健康生活理念。采访中记者还了解到，近期购买豆浆机的顾客以年轻父母居多。但业内人士提醒，婴幼儿应慎喝豆浆，尤其是未满周岁的婴儿，因胃肠功能尚未发育完全，胃内没有分解豆类的消化酶，豆浆中的物质不易被婴儿消化。幼儿可以适当喝豆浆，但也要防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。

（实习编辑：邓婉诗）