卧床的老人应该少吃菠菜

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2008-11-12 09:00:0039健康网社区

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核心提示：广东省第二中医院内科主任医师李桂明提醒，骨折后等需要卧床休息的老人，很容易出现血钙增高，进一步造成尿钙增多，而形成肾结石。

　　广东省第二中医院内科主任医师李桂明提醒，骨折后等需要卧床休息的老人，很容易出现血钙增高，进一步造成尿钙增多，而形成肾结石。

　　因此，护理者要让卧床老人经常坐立、翻身，并注意进食低盐、低钙的食物，避免吃草酸含量高的食物，多饮水。草酸含量高的食物有菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等。要预防肾结石，老人还不能偏食，必须注意食物的搭配，力求营养摄入平衡，以达到体内酸碱度适中。同时，还不宜单次大量进食某一种食物，以免因一时消化、吸收不了，加重肾脏的代谢负担。

（实习编辑：邓婉诗）

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李桂明主任医师 广东省第二中医院内科

李桂明,男,主任医师,教授,医学学士,第四批全国老中医药专家学术经验继承人，广东省中医名医培育对象，广东省中西医结合学会肾病专业委员会常委，广东省中医药学会药膳食疗专业委员会委员。近年来主持厅局级科研课题2项，参加各级科研课题10多项，其中获广东省科技进步三等奖2项。在省级以上刊物发表学术论文20多篇。自行开发研制的中药制剂“黄芪益肾颗粒”获广东省药监局注册批文，对治疗慢性肾功能不全和糖尿病肾病疗效显著。

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